anderson cottage

anderson cottage

woensdag 2 september 2015

Zaai ,oogsten,drogen, ons eten,liefde, kunstmarkt,skype,quilts,en bosjuwelen !!!!



Weet je nog, de vorige week gezaaid en het komt nu al op, goed he ?  Hier heb ik de wilde rucola gezaaid. Wel 2 bakken vol, jampie jampie....




Snijbiet en Bladmoes...



Raapsteeltjes en Mosterd blad



Palmkool...



Komkommers geoogst en die gaan vanmiddag het potje in, lekker zuurtje voor in de winter.




De citroenverbena uit de droogkast....de blaadjes ris ik van de takjes en doe ik in een potje, lekker als thee...mmmmhhhhh voor als ik strakkies in de winter koud thuis kom van de fiets.....mmh klinkt niet gek nu ik het zo opschrijf..



Kijk...lekker toch ?
Ja, ik heb echt heel veel plezier van mijn droogkast  ( KLIK HIER VOOR M"N DROOGKAST )
En ik bedacht me eerder dat ik de droogkast natuurlijk ook als koude kas kan gebruiken , je weet wel voor de veldsla en dergelijke....mmmmhhhh....even over doordenken....




De snijselderij, voor in soepjes en dergelijke, altijd handig en.......zelf he ? Dat is het !!!



Zoals deze eetbare viooltjes, had ik gezaaid in april en nu de bloemen ervan......ik ben zoooo blij en trots...




Gisterenavond diner klaargemaakt, met eetbare bloemetjes natuurlijk...



En lunch voor vandaag, sjiek he ?




En lekker........  rijst met gebakken ui en snijbiet, tomaatje met peper, gekookt eitje met peper, eetbare bloemetjes en een selderij blaadje, gewoon simpel en erg lekker...en het ziet er nog leuk uit ook....



Deze tuiniglo wens ik me voor volgend voorjaar...... goed he ?   Dan kan ik tomaatjes,augurken, komkommers en aubergines kweken en voor in de winter, veldsla, rucola en dergelijke...ja dit lijkt me wel wat....en ook weer leuk om te zien.. een klein projectje Eden ...zoals in de uk de grootste kas staat en bij mij dan misschien volgend jaar de kleinste.....



 
The Eden Project is a visitor attraction in Cornwall in the United Kingdom, including the world's largest greenhouse. Inside the artificial biomes are plants that are collected from all around the world. The project is located in a reclaimed Kaolinite pit.
The complex is dominated by two huge enclosures consisting of adjoining domes that house thousands of plant species, and each enclosure emulates a natural biome. The domes consist of hundreds of hexagonal and pentagonal, inflated, plastic cells supported by steel frames. The first dome emulates a tropical environment, and the second a Mediterranean environment.
The project was conceived by Tim Smit and designed by architect Nicholas Grimshaw.
The project took 2½ years to construct and opened to the public on 17 March 2001.



Mooi he? en dan in het klein naast ons huisje....



Een knappe hommel, oftewel zo lief gezegd in de engelse taal. bumble bee



En zo vertrokken hubbie en ik afgelopen ( super hete ) zondag naar Duitsland naar een kunstenaars markt.



Wat een super zonnetje hadden we...genieten...



van poortjes...







Een leuk gemaakt hondje....


 
 
Manden waar hubbie helemaal weg van was, wat een vakwerk...
 
 
 
Super he ?
 
 
 
 
Nou en als ik de centjes bij me had gehad ...............
 
 
 
Ik vind ze helemaal geweldig.....
 
 
 
En bijna geen keuze in iets lekkers voor bij de koffie.......
Hubbie nam lekker twee stukken....gewoon genieten...toch ?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ja, het was een heel gezellig dagje....
 
 
 
 
Ook heel erg mooi......
 
 
 
Skype is een erg fijn iets om met je verre vrienden te communiceren, Dave van de zelfgemaakte yurts.
Dus als je nog een yurt zoekt ?
 
 
 
 
 
Als ik de komkommertjes in het zuur heb staan ook nog eventjes ons mandje verschonen en er weer een heerlijke schone quilt op leggen om onder te slapen......mmmmmh  genieten...
 
 
 
 
 
Het bosjuweeltje van hubbie......
 
 
 
 
 
 
 
 
En deze ? Mijn bosjuweeltje...uitgezocht bij
 
 
 
 
 
 
 
Geweldig he ?
Echt kijken op zijn site, fantastisch !!
 
Zo , ik ga weer verder hoor, ga ook nog een heeeeeeleboel aardappelsalade maken !!!
 
 
Geniet ervan , Liefs Marion
 
 
 
 
 
 
 

woensdag 26 augustus 2015

Wat een genot !!!!



De platte peterselie en de salie  ( uit eigen tuin ) is droog uit de droogkast gekomen en klaar om verder te verwerken. Ohhh ik zou wensen dat jullie dit konden ruiken.....



Ik gebruik alleen het blad, de stengels vind ik echt te hard......




Ja. Goed he ?


 
 
 
Salie, zelf gezaaid en verzorgd ( trots als een pauw )
 
 
 
Zo lekker ...
 
 
 
Hete pepers....oei oei
 
 
 
 
Ondertussen lekkere koffie drinken uit mijn margootjes mok......
 
 
 
Snijbonen gedroogd voor het zaad voor volgend jaar....
 
 
 
 
Dit gaat dus in mijn zaad blik....
 
 
 
 
Waar ik deze even uithaalde om vanmiddag ook nog te zaaien, het kan nu nog net hoor.....
 
 
 
 
Deed ik met de schaar een rondje kruiden voor in de droogkast, wat heb ik daar al veel plezier van.
 
 
 
 
Bieslook en spearmint munt
Citroenverbena
Snijselderij
 
Mooi voor soep en thee.
 
 
 
Dat kijkt ook zo gezellig achter dat raampje he ?
 
 
 
 
En dan komen de potjes met vers gedroogde kruiden hierbij te staan, lekker koel en donker.
Wat een voorraad al he?
 
 
 
 
En weer een rondje tuin om te oogsten voor het eten vanavond en lunch morgen.
 
 
 
 
Boontjes met bonenkruid, bonenkruid gekregen van een lieverd, en daar denk je dan aan tijdens die takjes knippen, zo leuk...
 
 
 
 
Snijbiet ( eigen tuin ) gewokt in kokosolie en knoflook....oooh het water loopt me in de mond, zoooo lekker.
 
 
 
En dan al die potjes samen maken een heerlijke maaltijd...
 
 
 
 
Met nog rucola sla en komkommer , ook uit eigen tuin.
 
 
 
 
 
Goed he ?
Rijst
Omelet met zomerpreitje
Champignons met thijm
Boontjes met bonenkruid
Rucola sla met dressing van olie,mosterd en honing
Komkommer met dressing
Snijbiet met knoflook
 
smakelijk .
 
 
 
 
En wat heb ik dan nog allemaal gezaaid ?
 
Raapstelen en Bladmoes
en palmkool in de potjes.
 
 
 
Wilde rucola sla en nog meer Palmkool.
 
 
 
En in mijn winkeltje was het lekker druk vandaag, vooral de limonade siroop en jam werd veel verkocht.  Fijn hoor en ik heb al mijn vaste klantjes.....
 
 
 
Mijn bijenhotel, ook druk bezet...
Zo leuk voor kleine kinderen...
 
 
 
Het is zo belangrijk, dat we goed voor de bijen zijn/zorgen.....
 
 
 
 
Ik heb het kaartje eraan gehangen, zo kunnen ze zien hoe het in elkaar steekt ( bij hihi ) dit laat ik regelmatig aan kinderen (  en volwassenen ) zien. De reacties zijn echt leuk.
Zo'n bijen observatiehuis is te koop bij een tuincentra.
 
 
 
 
Zie je ? ....................Ik kijk hier elke dag eventjes naar....wonderlijk hoor.
Je ziet ze ook hard werken he ?
 
 
 
 
 
Niet zo duidelijk, maar je kan de quilts wel zien he ?
 
 
 
 
Zo mooi met het licht erdoor....
 
 
 
 
Hebben we het bureau verplaatst van ons pubje naar de slaapkamer en krijg ik zo mijn eigen handwerk hoekje..!!!!
 
YYEEAAAHHH, eerst natuurlijk die rommel erop goed sorteren en een plaatsje geven maar leuk worden gaat het doen....
 
 
 
 
De meisjes weer verwend met een nieuwe quilt.
 
 
 
 
En dan sluit ik af met deze geweldige bloemen die ik in mei kreeg van een lieverd.
Goed he ?
 
Ik wil maar zeggen dat ik me erg gezegend voel en dat is
 
EEN GENOT.
 
 
Geniet ervan ,Liefs Marion
 
 
 
 
 
 
 
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...