Vogeltjesverwennerij en heel veel groen.

Dit kreeg ik van m'n vriendin toen we avondje kookclubje hadden vorige week.  Het was weer een gigantisch succes, het was verrassend en overheerlijk.

Leuk om naar te kijken maar het is natuurlijk voor onze vogeltjes buiten. Cupcakes gevuld met vet en zaad, boterham sterretjes uitgestoken, gedoopt in vet en dan versierd met vogelzaad, ( goedkoop te verkrijgen bij de Action ). Ze had dit zelfgemaakt, goed he?

Geweldig leuk om te krijgen en leuk om zelf te maken met je kinderen, het is makkelijk genoeg , toch ? Veel knutselplezier. Over knutselen geschreven, morgen weer mamadag en we hebben het plan om een paar kerststukjes te maken en kerstkransen. Elke keer als ik benzine ging tanken kreeg ik een plastice kerstbal. Zo heb ik dus al gratis kerstballen om in een kerststukje te verwerken. Kerstgroen moest ik nog hebben en dat kwam ik gisteren dus tegen.

Hoezo klein autootje? Ooit zo'n groene auto gezien?

En lekker dat het rook, je moest niet zien hoe ik er uit zag. Dit groen lag op het pleintje in het centrum waar de gemeente bezig was om de kerstboom te zetten. Het geval was te groot en deze takken werden netjes verwijderd van de grote boom. Toen kwam marionnetje deze takken tegen die ze nog nodig had, netjes gevraagd bij de gemeente en het totootje ingeladen.

Dus dit hebben we om kerststukjes en kransen te maken, genoeg toch ? Verder is er morgen natuurlijk de trekking van de give away en ben ik de rest van de week ook bezig met het huisje aan kant maken en ALLES te versieren voor de feestdagen. Heb genoeg om morgen heerlijk met m'n moeder te knutselen, jullie zullen het resultaat wel gaan zien, net zoals de uitslag van de give away , tot dan, knutsel ze en geniet ervan, Liefs Marion.

Deftige Joyce en give away tot woensdag !!!

Posh betekent deftig, en het staat op t nieuwe kussen van Joyce. Liever ligt ze op de bank natuurlijk, maar als wij met z'n tweeen op de bank willen zitten ( ze kan er nog makkelijk tussen , hoor ) mag ze op haar kussentje op de grond. En daar ligt nu het probleem , op de grond. Dat is toch echt wel te laag voor Joyce, op de grond, dat is toch niet deftig ?

SSSSSssssssst, hier slaapt ze. ( kussen bij de Action gekocht voor € 8,99 , ja ik weet het , maar kon het niet weerstaan ) Ach heb ze haar kerstcadootje toch al binnen.  Joyce doet het wonderbaarlijk goed, ( zo zonder Sem ), zelf hebben we van die besefmomenten, je weet wel , dat je ze ( Sem ) nog ruikt, of hoort. Geen nagels meer horen klikken op de vloer, geen zucht van tevredenheid meer als ze op haar kussen ging liggen, geen snoetje meer bij de koelkast als ik deze open doe, geen twee of meer wasmachines met natte handdoeken  per dag, niet meer 2 maal per nacht op hoeven staan om ze naar buiten te laten. Ach , wat kan ik m'n meisje soms nog zoooo missen, en dat zal nog wel even duren. We kunnen terugkijken op hele mooie momenten van Sem. Joyce word daarintegen een heel ander hondje nu, Sem was toch wel dominanter dan we dachten, Joyce komt nu echt uit de verf,om het zo maar te zeggen, deftig voelt ze zich in ieder geval , duh. Schattig toch ? Denken jullie aan m'n give away, je hebt nog tot woensdag de tijd en dan ..........tadaaaa.....,  O ja, m'n grote broer is een blog gestart, kijken jullie even ? De moeite waard, klik dan op  http://justme-geert.blogspot.com/ ,  veel leesplezier, Liefs Marion

Productief mamadagje met veel snert. En give away !!!

Zoals jullie weten haal ik elke week een dagje m'n moeder op, we noemen dit mamadag. We ondernemen samen veel leuke dingen. Vanmorgen om 07.00 uur zat ik al in de auto om m'n moeder op te halen ( ze heeft geen auto ), op de terugreis naar m'n huis reden we door een stukje bos waar we een hinde ( vrouwtjesree ) tegenkwamen en een kalfje zagen liggen, schitterend . Dat was al het eerste kadootje van vandaag. Ons plannetje voor vandaag was snert maken , om in te vriezen en in te wecken. En dat hebben we dus gedaan, heel gezellig.

Twee grote pannen stonden op het fornuis te koken, wat een lekker geurtje, en wat een supergezellig werkje was dit.

Moedertje is helemaal blij.

De gevulde bakjes voor in de vriezer, kijkt dit nu niet heerlijk ?

Nou, en de glazen gingen dus hier in. Pas gekocht in een kringloopwinkel voor maar € 5,00.

Mam  heeft een doek in de hand om de glazen schoon te maken na het vullen met snert.

Klaar en de ketel naar buiten, wat een mooi plaatje he?

Kijk eens even wat een voorraadje. Daar kunnen we wel mee vooruit deze winter.

En lekker dat ie is geworden, mmmmhhh.........................

Omdat de oven ook stond te loeien vandaag nog een paar broden gebakken, mam aan het kneden, en wat vond ze dat fijn om te doen.

Twee broden zonder smaakje.

Twee broden  met gedroogde tomaatjes en gebakken uitjes erin verwerkt.

Lekker he?

Nou, en dan kan je wel raden wat we s'avonds gegeten hebben, en lekker dat het was.......... Morgen nog een vrij dagje, even als een woeiwind door ons huisje en de was aan de kant werken en dan morgenavond weer ons maandelijks kookclubje, ben benieuwd. We verheugen ons er altijd heel veel op, het is ook zo gezellig altijd. Kijken jullie ook even bij m'n give away ? Mischien wel helemaal iets voor jou in deze koude tijd. Veel gezelligheid gewenst, Liefs Marion.

Ik geef weg of give away !!!

Jippie, 45 volgers en allemaal zo'n leuke en lieve reacties op m'n blogje Anderson Cottage, dat waardeer ik zeer en dat is de reden dat ik iets weggeef, aan jullie.

Een winterhart , decoratie om leuk ergens te hangen.

En natuurlijk een paar warme zelfgebreide sokken.

Wens je mee te doen ?  Plaats een link op je blogje of/en  reageer met een reactie, en/of word volger.
Tot 10 december kan je reageren op wat ik weg geef, dan wens  ik bekend te maken wie alvast geen koude voeten krijgt deze winter, en een warm hart.
Lieve allemaal, bedankt voor jullie lieve en leuke en soms ontroerende reacties,
 delen is geweldig fijn, Liefs Marion.

Het hart van onze cottage, en sucadelapjes op marion's wijze.

Daar staat ie dan ons houtfornuis, ons warm hart van onze cottage. De gele braadpan op het fornuis heb ik ooit bij de kringloopwinkel gekocht voor maar € 2,00 en heb hier alle dagen plezier van.  Het fornuis word de hele winter gestookt op hout, daardoor hebben we geen verwarming nodig, geen warm water uit de kraan, en geen gas voor een oven. We hebben genoeg houtvoorraad voor de hele winter en dat is een prettig gevoel. De warmte die het fornuis geeft is met geen andere warmte te vergelijken, zo in en in goed voor je. Geen droge lucht in huis, ook omdat er altijd een grote groene ketel met water op het fornuis staat, dit water gebruik ik om te koken , afwassen. S'zomers word er natuurlijk niet gestookt, dan heb ik een 2 pits gasstelletje tot m'n beschikking, we kiezen ervoor om geen magnetron, combi-oven te hebben, dus hebben we alleen in de late herfst, winter, vroeg voorjaar ,een oven. En dat vinden we goed zo, we zijn er tevreden mee, onze keus. Allemaal voordelen dus, zelfs het stof vinden we niet erg, of het as en hout wat voor het fornuis ligt. Je word er heel gemakkelijk in, dus als je een poets bent is dit niks voor jou, want dan zou je er ongelukkig van worden, en dat is niet de bedoeling. Met het fornuis komt er ook nog een gedeelte geduld bij kijken, en hard werken. Geduld, s'morgens eerst het fornuis aanmaken, dus niet meteen warmte in je huis, Hard werken, ja, je moet toch wel een paar kuub hout sjouwen voordat je er profijt van hebt. Het fijnste ervaren wij ons fornuis als een manier van leven, er gebeurt zoveel rondom ons fornuis, het is zo relaxed om er s'avonds op een stoeltje met schapenvachtje erin voor te zitten en een goed glas rode wijn in je hand, naast je lief voor de vlammetjes  zitten, nou dan kan het gaan sneeuwen buiten en dan is het plaatje compleet, geen t.v. of  ander geluid, alleen jij en je lief en ...........

Hier kunnen we dus uren naar kijken, heerlijk rustig van worden en zo rozig.

Heerlijk toch ?

Maar nu het receptje van m'n sucadelapjes of sudderlapjes , als het maar rundvleeslapjes zijn. Ik koop ons vlees bij Mientje van De Korenhof.
Ik kook voor 2 personen en doe veel op m'n gevoel dus pin me niet vast op hoeveelheden, kijk zelf maar even wat voor jouw het beste is.

2 dik gesneden sucadelapjes
2 grote uien , grof gesneden
olie
azijn
stroop
laurierblaadjes
zout en peper

Meng de ingredienten in een schaal bij elkaar , doe er de sucadelapjes bij, zorg dat ze een beetje onder de marinade staan. Laat dit alles intrekken, ik laat het een nachtje intrekken.

De volgende dag : een klontje boter in een braadpan en de lapjes aanbraden , dan de marinade erbij doen en laat maar stoven, heeeeeeeel lang. Klaar, eet smakelijk, ooooh het is toch zo lekker, je weet zelf wel wat je hierbij kan serveren, bijvoorbeeld, rode kool met goudrenetten , aardappelpuree uit de oven en mischien als je het nog opkan, zelfgekookte pudding na. En daarom houd ik zo van ons fornuisje, ze zorgt zo goed voor ons , veel warmte gewenst , Liefs Marion.

' De Lezeressen '.

Ik kreeg het stokje door van fredireque van consuminderen met pensioen om m'n 15 leesboeken op te schrijven, hopelijk lukt me dit, want lezen doe ik niet echt veel, ik doe teveel eventjes tussendoor en om dan m'n boek te laten liggen ? Dat werkt dus niet voor mij. Als kind was ik stapelgek op beestjes en kabouters, ( ik beken, nu nog ), dan ligt het dus voor de hand dat ik alle boeken van Rien Poortvliet heb, dus dan is m'n lijstje van 15 al klaar.

En dit manneke zie ik zo af en toe , echt waar !!!

Ik was en blijf  ( Rien Poortvliet is overleden ) een grote fan van zijn tekeningen, verhalen, boeken, over van alles en nog wat. Zo'n natuurmens, heerlijk, en dat huisje van hen !!!!

Zeg nu zelf, deze zie ik regelmatig in levende lijve, GEWELDIG.

Braaf staat bij mij op nummer 1. zo schattig, goed, realistisch,knap getekend,echt,no nonsens,het maakt me blij hondenboek.

Ach, en deze, een en al nostalgie, zo eenvoudig als het leven toen was, en zo hard, en zo................
Dus hier m'n lijstje :

Braaf
De Kabouter
Alle vossen hebben holen
Van de hak op de tak
Het briesend paard
Te hooi en te gras
En hij was een van ons
De ark van Noah

Dit zijn er geen 15 , en ik geef het stokje door aan ,  Karin van Tante Kaat en
Jotilie van Jotilieshome en
Franca van Het Keukenraam , aan jullie om het stokje ook weer door te geven,succes en heel veel lees -en kijkplezier, Liefs Marion

Kijk daar is ie weer, lief he?

Lekker simpel en o zo heerlijk.

Door deze spreuk kom ik soms op goede ideeen. Maar allereerst wil ik graag iedereen bedanken voor de lieve kaartjes,e-mails , en steun met het wegvallen van ons Semmetje, ook kregen we vele felicitaties, kaartjes en e-mails  en zelfs bloemetjes ( van m'n mannetje ) en een mooi hart, voor ons 2 jarige trouwdag. Bedankt voor het medeleven, in goede en moeilijke tijden, en zo kregen we vorige week al onze allereerste christmascard uit Engeland. wauw het gaat al allemaal zo snel. Nou, het nordic-walking ben ik nog niet over uit, ik moest wel wat overwinnen maar toch gisteren m'n wandelschoenen aangedaan en hupsakee . Ik kwam op deze zondagmorgen natuurlijk extreem veel wandelaars tegen, meteen de vuurdoop, goedemorgen roepen tegen iedereen die ik passeerde, om niet in lachen uit te barsten, jeetje wat voelde ik me stom met die stokken. Maar....... ik moet eerlijk toegeven , na 3 km. in een half uurtje te hebben genordicwalked voelde ik me keigoed, ik voelde me echt heel goed en had echt het gevoel dat ik een work out had gehad.Dus..... mischien toch.........

Kijk, keep it simple betekent houd het simpel,dus toen ik aan het zoeken was voor een grote bak om m'n deeg in te kneden voor 4 broden kwam ik op het idee om het deeg in de spoelbak te kneden. Het gaat geweldig handig en goed. Eerst maak je natuurlijk de spoelbak goed schoon en droog, putje dichtdoen en alle ingredienten voor het brood met elkaar mengen, dit gaat bijzonder fijn omdat ik een spoelbak heb met een beetje schuine kant aan de binnenkant.
 Voor 2 broden  heb je nodig,:  1000 gram bloem
                                              600 ml lauw water
                                              20 gr. zout
                                              20 gr. suiker
                                             60 gr. vers gist
Dus voor  4 broden heb ik de spoelbak lekker vol om te kneden, en je staat in de juiste houding natuurlijk.

Op een schoon bord met een beetje bloem leg ik het deeg te rijzen, op het pannenrekje boven m'n houtfornuis.

En rijzen doet het altijd goed , heerlijk warm plekje boven het fornuis, wat ik ondertussen ook goed heet moet stoken , gelukkig had manlief de mand met hout gisteren goed aangevuld.

Kijk eens wat heerlijk, ruik je het al ?

Nog zo'n simpel idee, ik heb geen rekje waar ik m'n broden op leg als ze uit de oven komen , een paar stokken van buiten voldoen ook , en nemen minder plaats in ons kleine huisje.

En Whalla, 4 ovenverse broden, zelf noem ik het altijd Heidi brood, ik gebruik geen vormen, want dat past dan net niet in de oven, en zo kunnen we weer een weekje vooruit met het dagelijks brood. En het ruikt.....

En tussendoor brei ik aan deze gezellige voetenwarmers, en zo blijf ik altijd heerlijk en o zo simpel bezig. Liefs Marion.

Nordic walking, sudderlapjes van De Korenhof en sneeuw.

Ja, altijd moesten we lachen als we vanuit  onze auto nordic walkers zagen, maar een feit was dat wij in de auto zaten en die mensen heerlijk in de buitenlucht wandelden of walken. Hoe kom ik hier nu bij?  Het volgende gebeurde : nadat Semmetje niet meer bij ons is , duurde het even voordat we het wandelen met onze Joyce oppikte.  Het geval wil nu dat Joyce helemaal NIET wil wandelen, ze haat de buitenlucht, gewoon supersnel buiten een plasje doen van 12 uur en dan als een speer weer naar binnen  en zitten bibberen en kijk eens naar me hoe zielig ik ben?  Voorheen als we met z'n viertjes gingen wandelen liep ik voorop met Sem en Pete volgde met Joyce, dit ging altijd goed zolang Joyce maar iemand kon volgen, voorop lopen heeft ze nooit gedaan. Dus toen Pete en ik met Joyce gingen wandelen was dat een hilarisch gezicht. Stel je eens voor, een echtpaar met een windhond met de warmste hondenjas ( speciaal voor windhonden ) aan op straat , de man trekt aan de windhond en de vrouw duwt de windhond. We hebben ons allerbest gedaan om Joyce te stimuleren om toch echt zelf te gaan lopen, come on girl, you can do it, come on babygirl, good girl good girl.  Nou echt we moesten er wel om lachen hoor, en keken ook om ons heen of er iemand getuige zou zijn van dit hilarisch plaatje. Dus je snapt wel dat we de straat niet uit zijn geweest, en dat vonden en vinden we nog echt heel jammer, Joyce niet. Joyce ligt op haar bruine schapenvachtje op de bank, geef ze eens ongelijk? Dus zo kom ik aan Nordic Walking, Pete niet, ik let wel op Joyce, ( ook op de bank ). Mezelf verdiept in het nordic walking en het lijkt me wel iets voor mij, voor m'n artrose, (het ontlast de gewrichten ) , voor m'n conditie ( als een slak op het moment ), en voor m'n gewicht, je schijnt er ook nog iets mee te verliezen , ( lees gewicht ), en last but not least , m'n plezier van het buiten zijn ( wat de echte doorslag geeft ), want ik ben zo'n buitenkind.  Ik heb nu de nordic walkingstokken geleend van een vriend, even ervaren hoe dit gaat en da ga ik ze zelf aanschaffen, ik zag ze bij onze boerenbond voor de helft van de prijs, goed he?  Er komt natuurlijk nog vervolg in een later blogje.

En hier vlakbij  ( ja, we wonen hier in een prachtig natuurgebied) loopt het vee van  De Korenhof een boerderijwinkel waar je biologisch vlees kan kopen. Het is een frans ras vee, dat heet Charolais.

En dit is het Charolais vee in het natuurgebied.

De Korenhof tussen Gennep en Siebengewald, de winkel is elke vrijdagmiddag en zaterdag de gehele dag geopend, fijn hoor, alles is per pond verpakt en bevroren.

Zoals je kan zien , makkelijk, je legt het thuis zo in de diepvries , want het is geweldig goed verpakt, en ook nog eens een gezellige verpakking, rood met wit ruitje..

En dit zijn Math en Mientje Loonen van De Korenhof , echt een bezoekje waard, wij  ( Pete en Ik ) eten alleen nog maar vlees van De Korenhof, het is eerlijk, biologisch, en betaalbaar. Bovendien krijg je bij Mientje altijd een gezellig praatje, ze heeft nog de tijd voor haar klanten.

M'n schoonvader belde op ( uit Engeland ) om te vertellen hoeveel sneeuw er daar gevallen was, niet te geloven.  Ik keek op het news  ( BBC ) en het is gewoon ongelofelijk hoe wit het daar is. Nou, afwachten maar ofdat wij  hier in Nederland ook zo'n witte deken krijgen, zelf heb ik er niets op tegen, ik heb nu 2 stokken die me overeind houden ... Ook nog een tip :  Pantykousjes over je schoenen aandoen als je naar buiten gaat , anti slip.
Een fijn weekend , met veel buitenlucht en sudderlapjes, Liefs Marion.