Nou en na 3 dagen ben ik zo fanatiek geweest om de hele prut uit de pan ( wat overigens overheerlijk rook ) in een theedoek in een vergiet boven deze pan heb gezeefd en vergat er een foto van te maken.
En dit is de overgebleven sap met 3 kilo ruwe rietsuiker erin, vandaar dat de kleur donkerder is als dat je witte kristalsuiker gebruikt. Ruwe rietsuiker was goedkoper , das ook mooi meegenomen.
Dus de suiker laten oplossen. oooh , ik wou dat je erbij ws, maar als je het zelf maakt, ruik je het ook , een heerlijke lichte zoete lucht, bijna perzikachtig, heel apart.
WAUW, JIPPIE, kijk eens wat leuk. ik heb bij de Boerenbond weer nieuwe besteld, als dan de Lindebloesem in bloei staat ga ik daar ook siroop van maken, gewoon proberen en doen. Maar dat zie je dan ook wel weer hoor, ik ben veel te trots op mijn zelfgemaakt spul om het voor me te houden. Het geeft ZOVEEL VOLDOENING, even tussendoor weer even mijn eigen vloeibaar wasmiddel gemaakt, je word er ook handiger in hoor, en het werkje steld dan echt niets voor.
Joyce, lekker buiten op het terras op haar schapenvelletje.
Wat een elegantie he? Moet je haar pootjes zien, wat deftig.
Ach het is onze liefste schat, ook echt een meis.
Lilly heeft ook haar eigen plekjes in de tuin om te slapen.
Hier een idee hoe groot mijn moestuinspeciekuipen, en hoe klein onze Lilly is.
Heb echt veel plezier van mijn moestuinbakken, het groeit echt goed.
Kijk zelf maar..........
Mini sla, eikenbladsla, en bosuitjes .
Koolrabi, goed he?
De venkel schiet de lucht in.
Verder heb ik hier, bloemkool, rode kool, uien,aardappelen, spinazie, grote uien, knolselderij staan.
In de voorste kuip op de foto staan tuinbonen, daarlangs aan het gaas de erwtjes.
achter de kuipen op de boomstronken, allerlei kruiden en rabarber, maggiplant of lavas, uien, prei, dille en venkel,bieslook en snijselderij,aardbei.
Aardbeien en daarvoor de paprikaplanten.
Augurkenplanten, ik wil ze graag omhoog laten groeien aan een hekwerk in de kas.
Het plannetje is ook om ze straks in te maken, wie weet.
Dit behoeft geen tekst ......gewoon kippekontjes, gezellig he?
Deze bult hout gaat morgen weg , hebben we verkocht, weer meer plaats in de tuin, en op die plek komt dan een schuurtje van 4.00 bij 2.50 meter te staan, die komen ze in 1 dag zetten. knap he?
En zij gaat weg, ik heb haar verkocht, mijn totootje, ze gaat gelukkig naar een vriendin, daar is ze ook in goede handen. Wat zullen ze een plezier gaan hebben samen.
Mijn nieuwe baan is zo'n 8 kilometer van ons huis vandaan, dus 8 km heen en 8 km terug.
Dat is dus echt te weinig om daar een totootje voor te hebben, dus mag ze weg, iemand anders blij maken....
En dit is mijn nieuwe aanwinst om naar het werk te gaan op een heel relaxte manier, een E-BIKE.
Weliswaar een tweedehansje maar geweldig goed, er zit een nieuwe batterij in dus dat zit goed.
Wat een genot om zo te fietsen, en daar hoef je niet oud voor te zijn hoor, het is gewoon lekker.
Je trapt relaxed zonder te hijgen of spierpijn, nu verraad ik meteen mijn conditie, schaam schaam....
En dit is nog altijd goedkoper en groener als er een auto op na houden voor die kleine kilometers waar je hem dan voor nodig denkt te hebben.
Toch apart hoor zo'n stekker aan je fiets. ja ja die moderne tijd......
Geniet ervan , Liefs Marion.
Oh Marion wat een gezellig logje
BeantwoordenVerwijderenweer!
En wat maak je toch altijd fantastische lekkernijen!
Ik sta in bewondering voor jou!
En je autootje weg! Dapper hoor, goed voor portomonnee en het milieu...
heel veel liefs
Nog vergeten :) Je moestuin ziet
BeantwoordenVerwijderener prachtig uit!
liefs
Jeetje wat doet alles het goed in de metselkuipen dat verbaasd me eigenlijk ik dacht dat ze meer groeiruimte zouden moeten hebben. Ik heb het eens met tomaten geprobeerd, maar dat werd niks misschien dat het toen te nat was. Maar je vlierbessen siroop ziet er heerlijk uit als de mijne goed bloeien ga ik het ook proberen. En begrijp ik goed dat je het suiker alleen laat oplossen of moet je het ook koken voordat je het in de flessen giet. Nou succes met tuineren en het fietsen maar wel goed hoor dat je de auto omruild voor een fiets, lekker sportief.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Petra.
Je moestuin staat er ge-wel-dig bij.
BeantwoordenVerwijderenIk vind het mooi om te zien dat het dus ook "gewoon" in bakken kan.
Gezellige boel bij jou zeg!!
BeantwoordenVerwijderenwat doet je groente het super goed!!
dat wordt echt genieten deze zomer en veel inmaken denk ik.
Fijne zondag
Yolanda
Wat groeit alles goed in die kuipen! En wat super je nieuwe fiets. Heb er ook een aantal dagen een gehuurd: heerlijk relax om daar op te fietsen, daar hoef je idd niet oud voor te zijn ;-) Fijne zondag!
BeantwoordenVerwijderenik heb je blog pas ontdekt, maar wat een ontdekking. De groente in speciekuipen, wat goed, ik heb wat groente gewoon in de volle grond, maar dit lijkt me makkelijker, ook voor je rug:). De siroop ziet er lekker uit, ik heb wel wat fruit in de tuin, maar maak er eigenlijk alleen jam van.
BeantwoordenVerwijderenJe dieren zien er lekker ontspannen uit, zalig als je zo neer kan ploffen, even een tukje doen.
Groetjes, en een fijne dag, Martine
Wat heerlijk dat alles zo goed groeit, hier ook hoor.
BeantwoordenVerwijderenEn wat heerlijk he op de fiets naar het werk deed ik 2 jaar terug ook altijd, soms was dat wel 20 km heen en 20 terug maar ik vond het heerlijk liet alles van me afwaaien.
Je vroeg naar de titel van het boek: Lekker voor later.
Wow wat doet je moestuin het goed. En wat heb je veel........... Zoveel ruimte heb ik helaas niet. Ze willen hier ook nog ruimte om op het terras te zitten. Snap je dat nou? De citroenmelisse siroop maak ik trouwens gewoon in een kookpan. Echt zo klaar hoor.
BeantwoordenVerwijderenVia via kom ik op je blog terug en ik moet zeggen het spreekt me meteen aan. En dan Je hond, die lijkt zoveel op onze Blondie.....ook hoe ze d'r pootjes zo over mekaar legt. Dat doet onze Blondie ook.
BeantwoordenVerwijderenFijne zondag, Marga
Je bent lekker zelfvoorzienend bezig! Ziet er goed uit allemaal! Knap dat je je autotje wegdoet! Mooie fiets, deze moet je dan opladen als je thuis bent?
BeantwoordenVerwijderenGladys Mann was de schrijfster van het boek. Stond toch duidelijk in de tekst. Als je op de foto klikt kan je het volgens mij ook zien.
BeantwoordenVerwijderenKan ik nog even reageren op jullie prachtige hond, een echte lady.
Leuk werk is dat hè, vlierbloesemsiroop maken. En het ruikt inderdaad heerlijk, naar lychees. Wat een leuke flessen heb je er voor. En wat ligt je hondje daar mooi te wezen, wat een lieverd.
BeantwoordenVerwijderenJe hebt veel eetbaars in de tuin, wat een weelde. Geniet er maar van maar dat is wel aan je besteed.
Oh, wat zien jouw groentjes er mooi uit. Nu weet ik al wat ik volgend jaar voor mijn verjaardag ga vragen: speciekuipen! Ik ben overtuigd!
BeantwoordenVerwijderenWat zien je groenten er heerlijk uit, geweldig! En wat betreft de E-bike: ik ben 36 en heb er ook een. Op het schoolplein vragen ze altijd of mijn gezondheid niet goed is, haha. Vond het gewoon een beetje zwaar worden met fietskar 7km heen en 7 km terug naar school. Kijken ze me toch altijd raar aan en zeggen dan: je kunt toch ook met de auto?!
BeantwoordenVerwijderenHaha, die kat bij je speciebakken zag er gek uit. Heb ook van die bakken maar dan van 60 liter ofzo. Net of je een heeeel klein katje hebt :)
BeantwoordenVerwijderenLeuk om te lezen weer! Goed weekend nog voor jou en de hub
Je moestuin in die kuipen inspireert me.Ik ga zoeken op rommelmarkten. Groeten Izerina
BeantwoordenVerwijderengezellige blog heb je , met heerlijke recepten , heb laatst de paardebloemen gelei gemaakt heerlijk !!! ga vanmiddag vlierbloesem plukken en meteen aan de slag , dank je voor alle inspiratie .groetjes antoinette
BeantwoordenVerwijderenoh wat heerlijk om weer bij je te lezen. dat is genieten en de diertjes zijn zoooooo lief enne leuke namen he..mij tweede naam is Joyce en mijn zusje heet lily/lilian. neem je nog diertjes die rob en odette heten???die heb ik ook nog van vaders kant gerekend dan.. hahahaha
BeantwoordenVerwijderenWat een gezellig logje weer... En wat doen je moestuinbakken het goed!
BeantwoordenVerwijderenhet is weet supeergezellig,je blog. Heb je al eens gekeken op www.makklijkemoestuin.com? Net als jou door een jonge man,echt leuk.
BeantwoordenVerwijderenGroet Wilma
Ik heb al een glaasje op van de siroop volgens jouw recept. Heerlijk! Groeten Izerina
BeantwoordenVerwijderenhallo Mation, wat een heerlijk stukje weer om te lezen. Ik lees al heel lang mee. maar nu heb ik toch een vraag. Als je de siroop uit de sappan in de flessen doet,moet je die dan nog in de weckketel dicht wecken, en zo ja, hoe lang?
BeantwoordenVerwijderengroetjes Astrid.
antwoord voor astrid, je hoeft siroop niet te wecken, ik gebruik alleen de sapflessen voor het gemak, succes , liefs marion
BeantwoordenVerwijderenhallo Marion, wat een heerlijk stukje weer om te lezen.Ik kreeg meteen zin aan aardbeien siroop en vlier siroop. Maar ik heb een vraagje. Als je de siroop in de flessen hebt, ga je die dan nog wecken? Zoja hoe lang ?Ik heb de aardbeiensiroop voor de zekerheid maar ff in de ketel gehad, 20 minuten op 80 graden. De vlier is nog niet klaar, die staat lekker te worden.
BeantwoordenVerwijderengroetjes Astrid.
O jee, 2 keer, sorry, ben nog niet zo handig met de computer.
BeantwoordenVerwijderenAstrid
hallo marion,
BeantwoordenVerwijderenik lees al een tijdje mee en het je paardebloen gelei ook gemaakt echt heerlijk fris.
ik heb nu ook de vlierbloesen te weken staan met de citroenen maar ik las is verschillende recepten dat je voor siroop citroenzuur poeder moet gebruiken om het langer houdbaar te maken?
heb je daar ervaring mee?
groet Anja
gisteren vlierbloesem geplukt, beginnen hier net goed te bloeien, had haast vanwege de witte roetwolk uit IJsland, valt dus wel mee. Koffiemelkflesjes met draaidop zijn ideaal voor siropen. Had dinsdag een 2e hands electrische fiets uit te proberen, ging niet door, ik was te klein of de fiets te groot, jammmer.
BeantwoordenVerwijderenheb je ook Angelica in een kuip? Wat worden die groot, zeg. Ik weet dat Britten dit conserveren in suiker en o.a. als taartversiering gebruiken. Ik wou dat er ipv Bereklauw Angelica in de bermen groeide. Het heeft zo,n mooie groene kleur op taartjes. Kun je het ook op een andere manier eten, dus niet gesuikerd?
BeantwoordenVerwijderen