Herfst, wat een heerlijk seizoen !!!

Ik hou van de herfst , ons houtfornuisje weer aan, ach die warmte......heerlijk

Heerlijk zelfgekweekte pompoenen, een heerlijke voorraad in mijn schuurtje.....maar liefst 6 stuks, ach wat ben ik trots op mijn eigen moestuinpogingen, het heeft werkelijk nog iets opgebracht ook , naast een voldaan gevoel van het tuinieren zelf.

Bonen die drogen onder ons afdakje. Zelfs de bonen hebben een mooie herfstkleur.

Zelfgekweekte rode pepers, lekker en gezond, ach da's toch zo genieten he, als je zelf naar je tuintje kan lopen en kan pakken wat je nodig hebt.

Gisteren had ik een lekkere groene smoothie gemaakt van havermelk en zuring , appel en banaan,  echt zo lekker vers is het geweldig genieten.

En wat dacht je hier van ? Verse boontjes in November !!  Te gek he ?  In mijn kleine kweekbak, kan bijna niet wachten totdat ik dan een tuinkasje heb, nog meer ruimte voor verse groenten met de koude dagen.

Rucola sla  in het kweekbakje.

En heerlijke veld sla, één van m'n favorieten. En echt het kweekbakje is echt niet zo groot 1 x 1 meter.
Dus als je een plekje over hebt ?

Herfst betekent ook de houthokken aanvullen dichter bij ons huisje...

Zodat ik het mandje kan vullen met hout die ons huisje lekker warm maken. Ach genieten toch ?

Dat vind Bregje ook. We zijn zo blij dat Bregje al een beetje meer durft te genieten van haar goede leventje wat ze nu heeft, al gelooft ze het zelf niet altijd.  Elk klein stapje is er ééntje, voor ons allemaal.

Waar wij onze wekelijkse biologische boodschappen doen waren de aardappelen in de aanbieding.
1 euro voor 1 kilo.  Nou dan slaan wij dus in , haha 50 kilo maar liefst.

En vanaf vandaag bied ik ook honing aan in mijn winkeltje, afkomstig van een echte imker. Deze honing is zooooo lekker, en de bijen worden in de winter niet bijgevoerd met suiker maar deze imker geeft z'n bijen hun eigen honing , goed he ?  KLIK HIER VOOR DE IMKER VAN DEZE HONING

Ik ga in januari beginnen met de cursus Imker,( heb er zin in ) dat gaat een jaartje duren, heb ik iets te doen he ?

En staat hier een kacheltje te wachten totdat ze in ons pub je mag komen staan.
Het is het Model Janske.  KLIK HIER VOOR VERKOOP KACHELTJES EN MEER
En bezorgen we een Janske bij lieve mensen die ook al een Kachel Model Emma bij ons hebben gekocht, leuk he ?  Echt genieten.

We plakken er één nachtje B&B aan vast, even met ons tweetjes alles loslaten, ( kijken of we dat nog kunnen ....)

Andere en nieuwe omgeving geeft je weer andere en nieuwe ideeën, inspiratie. We hebben er zin in.

Als je nu in Nijmegen in de buurt bent ? Ga even lekker de stad in en in de Lange Hezelstraat vind je dan tegenover Dille & Kamille een keileuk winkeltje !!!
Daar staan ook onze kacheltjes te koop en andere zelfgemaakte spulletjes van hubbie.
KLIK HIER VOOR DIE KEILEUKE WINKEL

En als je dan op die site bent even op Facebook koontje klikken, dan zie je meer foto's en dergelijke  !!!

Ik heb er zoveel leuke spulletjes gezien, ( die ik dan ook echt wil kopen, en dat heb ik niet gauw  !!! )
Heel veel creatieve , leuke , gezellige ,veel zelfgemaakte spulletjes.   doen hoor, echt leuk om naar toe te gaan.

Tot slot een plaatje van onze tuin in de herfst . Ik ben zo blij......


                                                             Geniet ervan , Liefs Marion






 

Zelf maken, Vlierbloesemchampagne deel 1 en voortuin vol met groenten.

Ons klein huisje met de voortuin vol met groenten. Alle wandelaars kijken dus zo naar ons tuintje, sommige staan stil om even alles te bewonderen,  enkele nemen foto's. Zo bijzonder is het dus om in je voortuin groenten te laten groeien .  Moeders die hun kids naar het schooltje brengen leggen de kids uit wat sommige groenten zijn, dus onbewust ook nog een educatieve functie.  Leuk he?

En Nikki kijkt dan ook weer naar de wandelaars terug, vind ze echt leuk.
Die zit regelmatig voor de raam naar buiten te gluren. Het zou dan ook erg zonde zijn om iets op m'n vensterbank te zetten en haar uitzicht te belemmeren, toch ?  Ach wat een heerlijk windekind.

 

Klik maar weer op de foto voor de vergroting.

 

Gezellig he?

 

 

 

Het is wel een beetje werk zo'n tuintje maar ik heb er dan ook zoveel plezier van.

 

 

 

De stokbonen zitten al in het topje, wat dacht je van strakjes alles oogsten ? 

Jeahhhhh.......

 

 

 

Peultjes in de bloei en achter in de tuin hangen de peultjes in potten, die gaan ook erg goed.

Leuk toch zo ? Een beetje kneuteren ?

 

 

 

Een lege bloempot in de tuin ?

Nee hoor , daar stopt mariontje gewoon een paar boontjes in.

 

 

 

Ik kan het niet over m'n hart verkrijgen om het groen hier weg te halen, waarom ook he?

 

 

 

Vanmorgen met een lieverd naar de markt in Goch geweest en heb nog wat slaplantjes, winterpreiplantjes en wat asters gekocht.

 

 

 

En ook nog zo'n lekkere ouderwetse, uit eigen tuin, in een krant gewikkelde, achter op de fiets onder de snelbinder bos bloemen gekocht.

Da's toch echt wel genieten he ?

 

 

 

En lekker ruiken dat ze doen !!!

 

 

 

Bulk van BiovoorDe.el .nl kwam ook binnen deze week, zo nu kunnen we weer vooruit, alles in 5 kilo balen.  Lekker makkelijk he?

 

 

 

En 2 . 5 kilo  coconutcream oftewel kokosolie.

Hier kan je mee bakken en braden, of je smeert het op je brood, of je gebruikt het voor jezelf als een bodylotion.  Daar kan je dan ook weer een hele tijd mee vooruit, dankjewel

Lisa voor de geweldige tip.

Bestellen bij bol.CO m scheelt je de verzendkosten.

En 100 % biologisch  !!

 

 

 

Maar dan nu,  Vlierbloesemchampagne zelf maken  Deel 1

Uit het boek van River Cottage , Geweldig !!!

 

 

 

 

Men neme een grote pan, of emmer in dit geval, het gaat erom dat het goed schoon is.

Gewoon waar een liter of 10 in kan.

 

 

 

Je verhit 4 liter water met 700 gram suiker, totdat de suiker is opgelost.

Je doet het dan in de emmer, 2 vult het aan met nog liter koud water .

Tot zover duidelijk ?

Goed, dan ga ik door.

 

 

Dan neem je 4 citroenen en je raspt de schil, en je knijpt het sap uit boven de emmer.

 

 

 

 

 

Ik had geen rasp, totdat ik deze vond van m'n goede vriendin de keukenmachine, dus ik had wel een rasp.  De geraspte citroenschil gaat ook in de emmer.

 

 

 

 

Dan gaan er nog 2 eetlepels witte wijnazijn bij.

 

 

 

 

 

En 15 vlierbloesems.

 

 

Tot zover  erg gemakkelijk he?

En dat blijft het ook, fijn he?

 

 

 

 

Nu zet je de emmer weg op een koele en donkere plek met een linnendoek over de emmer voor 2 dagen.

 

 

 

Na 2 dagen even kijken of de gisting al in werking is, zo ja, dan nog 4 dagen laten staan. Zo nee, er een ieniemienie klein beetje droge gist bij doen om de gisting te bevorderen, en dan nog 4 dagen laten staan.

 

Tot zover Deel 1 van je eigen Vlierbloesemchampagne maken.

 

Tip : Pluk a.u.b. geen vlierbloesems langs drukke wegen, i.v.m. roetuitstoot van de auto's

 

Heel veel succes , enne gewoon beginnen, doen hoor !!

Hubbie mag nu een kratje GrolSch leeg drinken want Mariontje heeft de beugelflesjes nodig .

Maar zoals ik m'n hubbie ken, helpt hij me graag.

 

Geniet ervan , Liefs Marion

 

 

 

Zooooooo lief .........

                                 Geniet ervan , Liefs Marion

Help, ik heb geen plaats !!!

Weer een overwinning in Anderson cottage, ons Bregje , we noemen haar ook wel BRECHTELD , omdat ze zoooo groot is, stapte vanmorgen dan ook eindelijk in ons bed !!!  JIPPIEJAJEEH !!!!

Nikki ligt in m'n armen, want ze vind het geweldig lekker om gekroeld te worden, wat ik als hondenmama ook heel fijn vind om te doen. 

En nee , we hebben geen extreem groot bed, 160 bij 200 , dus wel normaal.
En nee, wij vinden het niet vies om ze bij ons te hebben.
En hiep hiep hoera voor onze BRECHT dat ze dat durft, een hele overwinning voor ons windekind.
Elke dag mogen we zien dat ze groeien, en in zichzelf gaan geloven, heerlijk toch ?

Dit zijn van die dagelijkse simpele dingen waar ik zo intens van kan genieten !!!

Geniet ervan , Liefs Marion