anderson cottage

anderson cottage

vrijdag 21 juni 2013

Zelf maken, Vlierbloesemchampagne deel 1 en voortuin vol met groenten.


Ons klein huisje met de voortuin vol met groenten. Alle wandelaars kijken dus zo naar ons tuintje, sommige staan stil om even alles te bewonderen,  enkele nemen foto's. Zo bijzonder is het dus om in je voortuin groenten te laten groeien .  Moeders die hun kids naar het schooltje brengen leggen de kids uit wat sommige groenten zijn, dus onbewust ook nog een educatieve functie.  Leuk he?




En Nikki kijkt dan ook weer naar de wandelaars terug, vind ze echt leuk.
Die zit regelmatig voor de raam naar buiten te gluren. Het zou dan ook erg zonde zijn om iets op m'n vensterbank te zetten en haar uitzicht te belemmeren, toch ?  Ach wat een heerlijk windekind.


 
Klik maar weer op de foto voor de vergroting.
 
Gezellig he?
 
 
 
Het is wel een beetje werk zo'n tuintje maar ik heb er dan ook zoveel plezier van.
 
 
 
De stokbonen zitten al in het topje, wat dacht je van strakjes alles oogsten ? 
Jeahhhhh.......
 
 
 
Peultjes in de bloei en achter in de tuin hangen de peultjes in potten, die gaan ook erg goed.
Leuk toch zo ? Een beetje kneuteren ?
 
 
 
Een lege bloempot in de tuin ?
Nee hoor , daar stopt mariontje gewoon een paar boontjes in.
 
 
 
Ik kan het niet over m'n hart verkrijgen om het groen hier weg te halen, waarom ook he?
 
 
 
Vanmorgen met een lieverd naar de markt in Goch geweest en heb nog wat slaplantjes, winterpreiplantjes en wat asters gekocht.
 
 
 
En ook nog zo'n lekkere ouderwetse, uit eigen tuin, in een krant gewikkelde, achter op de fiets onder de snelbinder bos bloemen gekocht.
Da's toch echt wel genieten he ?
 
 
 
En lekker ruiken dat ze doen !!!
 
 
 
Bulk van BiovoorDe.el .nl kwam ook binnen deze week, zo nu kunnen we weer vooruit, alles in 5 kilo balen.  Lekker makkelijk he?
 
 
 
En 2 . 5 kilo  coconutcream oftewel kokosolie.
Hier kan je mee bakken en braden, of je smeert het op je brood, of je gebruikt het voor jezelf als een bodylotion.  Daar kan je dan ook weer een hele tijd mee vooruit, dankjewel
Lisa voor de geweldige tip.
Bestellen bij bol.CO m scheelt je de verzendkosten.
En 100 % biologisch  !!
 
 
 
Maar dan nu,  Vlierbloesemchampagne zelf maken  Deel 1
Uit het boek van River Cottage , Geweldig !!!
 
 
 
 
Men neme een grote pan, of emmer in dit geval, het gaat erom dat het goed schoon is.
Gewoon waar een liter of 10 in kan.
 
 
 
Je verhit 4 liter water met 700 gram suiker, totdat de suiker is opgelost.
Je doet het dan in de emmer, 2 vult het aan met nog liter koud water .
Tot zover duidelijk ?
Goed, dan ga ik door.
 
 
Dan neem je 4 citroenen en je raspt de schil, en je knijpt het sap uit boven de emmer.
 
 
 
 
 
Ik had geen rasp, totdat ik deze vond van m'n goede vriendin de keukenmachine, dus ik had wel een rasp.  De geraspte citroenschil gaat ook in de emmer.
 
 
 
 
Dan gaan er nog 2 eetlepels witte wijnazijn bij.
 
 
 
 
 
En 15 vlierbloesems.
 
 
Tot zover  erg gemakkelijk he?
En dat blijft het ook, fijn he?
 
 
 
 
Nu zet je de emmer weg op een koele en donkere plek met een linnendoek over de emmer voor 2 dagen.
 
 
 
Na 2 dagen even kijken of de gisting al in werking is, zo ja, dan nog 4 dagen laten staan. Zo nee, er een ieniemienie klein beetje droge gist bij doen om de gisting te bevorderen, en dan nog 4 dagen laten staan.
 
Tot zover Deel 1 van je eigen Vlierbloesemchampagne maken.
 
Tip : Pluk a.u.b. geen vlierbloesems langs drukke wegen, i.v.m. roetuitstoot van de auto's
 
Heel veel succes , enne gewoon beginnen, doen hoor !!
Hubbie mag nu een kratje GrolSch leeg drinken want Mariontje heeft de beugelflesjes nodig .
Maar zoals ik m'n hubbie ken, helpt hij me graag.
 
Geniet ervan , Liefs Marion
 
 
 

24 opmerkingen:

  1. Wat ziet het er allemaal prachtig uit zeg, heerlijk van genieten!!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Wat staat je tuin er prachtig bij! Leuk om van alles zelf te verbouwen en er straks op je bord van te genieten.

    Alvast een fijn weekend.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. De voortuin doet me denken aan een reportage die ik ooit zag in Amerika. Die mensen waren compleet zelfvoorzienend en hadden ook hun hele voortuin voor hun chique huis verbouwd tot moestuin. Prachtig hoor.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Lekker hoor! En wat lief dat ie je mag helpen :D x Valhalla

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh wat super leuk allemaal. Als je jou blogt leest krijg je zo'n zin om zelf aan de slag te gaan! Dat doe ik dan ook maar want in het zonnetje zitten is er niet bij vandaag! maar voor jou tuintje is die regen wel heel erg fijn. Fijn weekend Marion.

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Kokosolie bij Bol.com??? Heb net even gezocht maar kan het niet vinden :(

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Oh, duizendschoon heten die bloemen en die ruiken inderdaad heerlijk. Ik heb ze ook in mijn tuin en dat zijn nog zaailingen van mijn overleden opa. En champagne, ik ben benieuwd of dat lukt. Ik ben niet zo'n drinker dus ik hou het wel bij de vlierbloesemlimonade die nu staat te trekken naast de citroenmelisselimonade in wording. Cheers!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Leuk allemaal hoor...liefs fijn weekend van mij...x !!

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Jij bent ook al zo'n moestuin bij huis fanaat. Heerlijk toch?
    het is het seizoen van genieten. Dus doen we dat! :D

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Sandra - ik ken de reportage die jij bedoelt, goed he?

    Valhalla - ja, zo zijn we dan ook weer he?

    Marleen - Bol.Com zoek maar naar royal green odeurlees coconutcream

    succes

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Ik sta ervan te kijken dat je maar 15 vlierbloesems nodig hebt! en beugelflesjes van Grolsch vind ik een goede tip! Ik heb ooit als kind Gingerbeer gemaakt maar na thuiskomst van een vakantie zat de gingerbeer door de gisting aan het plafond. Mijn broer had het er gisteren nog over. Ik was het vergeten.

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Duizendschonen ruiken zo lekker, dat ze in Engeland, maar dat weet je DH vast wel en jij ook, Sweet Williams heten, al eeuwen. Hang ajb geen pot geraniums naast dat raam, dan zit hondlief achter de geraniums, niet doen (je kan ze beter kweken, van die ouderwetse rooie, zo mooi, die hebben geen sierpot nodig, gewoon een rood aardewerk pot op een oud schoteltje, openlucht museum Warffum)/ Ik kocht gisteren in Aalten (countryfair engelse stijl) een fles rabarberlikeur, wouw, aangezien ik zelf al li mon cello maakte voordat dat hier populair werd = gewoon een oud hollands drankje dat opeens te oubollig werd gevonden, ga ik dat ook maar eens proberen, rabarbersiroop staat er al. Je stokbonen, zijn dat van die mooie roodbloeiende? Je hebt ze ook rood/wit bloeiend en het schijnt dat je een betere opbrengst krijgt als je meer bijen lokt door er per vier stokken twee siererwtjess bij te poten, wel de geurende natuurlijk.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Ik hartje (weet niet hoe zo'n symbool moet) alles!

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Wat leuk dat ik jullie "huisje" eens helemaal mag zien!
    Wat is het een snoepje!
    Echt een gezellige cottage met al die groene groentjes en vrolijke bloemen.

    En de rest van deze blog is ook weer smullen.
    Wat staat je moestuin er super bij!
    Echt een plaatje,
    ik snap dat mensen daar voor stoppen en foto's van maken.
    Dat is toch de droom!
    En dat beetje werk...
    ik moet zo lachen om je optimisme :-)
    Wij hebben ook slechts een beetje werk :-)

    Van de week kon ik bijna niet meer overeind komen,
    was bijna een krom oud vrouwtje geworden van het wieden,
    Hi Hi...
    Jij zou zeggen: "als je maar geniet"
    En zo is dat,
    lekker kneuteren.
    Ik kneuter heerlijk met jullie mee :-)
    DANKJEWEL!

    LIEFS, Suzanne

    ps. O ja....
    en RIVER-COTTAGE...
    super de super :-)

    BeantwoordenVerwijderen
  15. wat heb je je man een zware taak toebedacht hahaha ben benieuwd naar het eind resultaat van de vlierbessencampagne
    groetjes tineke

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Leuk blogje weer.
    kokosolie is goedkoper bij voordeligvitaal.nl. Wel verzendkosten beneden de 45 euro maar meestal moet ik wel andere dingen bestellen.

    Nelly

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Oooow, wat heerlijk zeg! Ik word op ideeën gebracht.... Dank daarvoor!

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Wat een fijn blog heb je :-) Ik vind bloeiende boontjes altijd zo schitterend om te zien. Je tuintje is trouwens heel netjes op de foto!
    Groet, Loonlijstmama

    BeantwoordenVerwijderen
  19. Daar kan je echt van genieten van al dat lekkers. Toevallig van de week ook zo´n pot kokosolie gekocht. Kan je lang mee voor uit en voordelig.
    En die vlierbloesem champagne klinkt erg lekker. Wel eens limonade van gemaakt dat was ook zo lekker. Johanna.

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Ik kon de kokosolie ook niet vinden bij Bol. Maar is ie bij Biovoordeel toch niet goedkoper? Ik kocht daar vandaag de ontgeurde, samen met nog wat andere dingen in bulk. Wel met verzendkosten erbij, maar met de rest erbij was het uiteindelijk toch goedkoper.
    Prachtig, je voortuin!! Hier ook peultjes naast de voordeur, zo leuk!!

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Hi Marion,
    Ook de vlierbloesemchampagne in de maaketjes.
    Las van de week een tip.
    Als je ze bottelt in de flessen kunnen ze in het bein nog gisten, doe er niet de dop op maar ballonnetjes over de hals, kun je gelijk zien of het nog heel erg gist en wil je wat druk weglaten een gaatje prikken in de ballon.
    Ziet erg leuk uit trouwens die ballonnetjes
    groet mien

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Jouw tuintje ziet er mooi verzorgd uit! Je hebt er duidelijk aandacht aan besteed dat het geen rommeltje is.En ja, we zijn nu eenmaal gewend aan kiezeltjes, buxushagen enzo. Iedereen heeft hetzelfde,dus jouw voortuin is een echte eye-catcher!Liefs Lien uit A.

    BeantwoordenVerwijderen
  23. marion
    ik heb de vlierbloesemchampagne ook gemaakt aan de hand van jouw recept en een beetje aangepast zoals appelazijn en een beetje droge gist toegevoegd staat nu van maandagavond in koffiemelkflesjes en de stoppen worden elke avond losgedraaid om de druk af te laten
    ga de eerste volgend weekend proeven hopelijk is het lekker bedankt dat u dit met ons wil delen

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je reactie, Liefs Marion

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...