anderson cottage

anderson cottage

zondag 29 september 2013

Eenvoudig genieten zit voor mij in het dagelijkse leven...............!!!!


Ja, en als je dan erg goedkoop groenten en fruit inslaat en uit je eigen tuintje haalt, ga je het natuurlijk ook verwerken.  In dit logje zie je hoe je heel eenvoudig en simpel , een makkelijk voorraadje aanlegt, en bijhoudt ......

We hadden druiven geplukt in de tuin, en hier heb ik dus 2 flessen  ( lege koffiemelkflessen  )  druivensap van gemaakt, gelabeld met een papiertje en plakband.

Van een restje appelen heb ik een paar potjes appelmoes gemaakt, heerlijk met kaneel erbij.

Ook lag er nog een ananas , die ik gekocht had voor 0,50 eurocent, heerlijke jam maakte ik ervan.

Van de kist van 1,50 euro, je weet wel ,     klik hier   ,  heb ik bramen en de zwarte bessen , gebruikt om een heerlijke bosvruchtenjam te maken.




Van een spitskool van 0,50 eurocent en gehakt van de slager maakte ik een heerlijke schotel voor bij de rijst. Hier in zakjes gedaan, kan zo de vriezer in, alleen nog even de rijst koken voor erbij.  Worst, spruitjes en een klein bloemkooltje gekookt en ook in zakjes gedaan. Nu heb ik dus 6 x een gemakkelijke maaltijd, en...... goedkoop dus he, en gezond  !!!

 
Klik maar weer op de foto,
de bedjes ook weer lekker fris, dat slaapt zo lekker he  ?
 
 
 
Dat vinden Nikki en Bregje ook, hun bedje was gisteren al weer schoon.
Wel zo gemakkelijk dat bed voor die meisjes van ons , alleen een hoeslaken en een paar doelliewoellie  dekentjes in de was, zo droog en hupsakee, schoon en fris......
 
 
 
De was hangt heerlijk buiten, lekker fris.
Ik was alleen in het weekend i.v.m. het goedkopere stroomgebruik
Een droger hebben we niet, heb ik ook niet nodig, voor 2 personen wasgoed is lekker buiten of binnen  ( boven ons houtfornuis, aan het plafond )  drogen heerlijk hoor. Zoveel werk is dat niet he ?
 
 
 
Van dit kistje groenten ga ik morgenavond soeppakketjes maken, ook hupsakee in de vriezer .....
 
 
Van deze dingetjes elke dag of elke week, ach zoals ze voorkomen , kan ik zo genieten.
Het behoeft niet veel te kosten, het behoeft geen poeha...
 
 
 
Ons oude soppie Joyce, 13 jaar word ze in December......
 
 
 
Ons eendje 2cv  tje
 
 
 
Hier zitten we vanavond eventjes met z'n tweetjes, lekker bij het kacheltje,
hoe simpel kan je genieten van het leven
 
Het dagelijkse leven ...........
 
Geniet ervan , Liefs Marion

13 opmerkingen:

  1. Echt heel leuk marion, om telkens weer je blog te lezen.
    Ik sluit me volledig aan je manier van leven en genieten van de gewone dingen. Bij ons wierd dit heel moeilijk in Belgie en zijn sinds 5 jaar verhuisd naar Argentinie. Dit is echt een leven , terug naar de basis, alles zelf maken en kweken... Zallliiiiig gewoon !!!!!
    Lieve groeten
    Sarah

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Heel leuk Marion je blog,
    ik sluit me volledig aan, aan je maneir van genieten van de simpele en pure dingen.
    Dit vonden we in Belgie niet meer mogelijk, daarom wonen we nu sinds 5 jaar in Argentinie.
    Echt prachtig, terug naar de basis, alles zelf maken en kweken, ... zaallliiiiggggg!!

    Lieve groeten
    Sarah

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ziet er heerlijk uit! En dat met die papiertjes en plakbandjes doe ik ook al jaren! Werkt prima!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ik ben gisteren ook bezig geweest in
    de keuken...Bij mij gaat het in de diepvries...
    Leuk hé die dingen die je zelf uit
    de tuin haalt, krijgt of goedkoop kan kopen...
    Het is een heel mooi seizoen nu vind
    ik : veel groentjes, fruit, prachtige natuur met heel veel mooi bloemschikmateriaal, gratis zaden voor volgend jaar en wel wat werk
    maar wat is het genieten achteraf hé als je een bijna volledige maaltijd uit de vriezer kan halen...
    heel veel liefs en dankjewel want
    het is altijd genieten van je logjes.

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Jij bent voor ons allen een voorbeeld Marion. Jij bent een consuminderaar pur sang. Ik heb al heel veel van je geleerd en ga ook zeker je spitskool schoteltje koken lijkt me ook lekker door de quiche..hmmmm

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Hier ook - vind het heerlijk om zo een beetje om te prutsen met eten, mijn lievelingsactvititeit in het weekend. We hadden zo veel (liters!) druivensap dat er te weinig flesjes waren. Daarom een herfstige watergruwel gemaakt op basis van druivensap - lekker zoet en toch fris, een tractatie want normaal eten we nooit toetjes.

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Leuk die foto met de "zelfgemaakte potjes". Moest gelijk aan mijn schoonmoeder denken....die had ook altijd een hele voorraad staan! Heb zelf weleens pruimenjam gemaakt. Maar verder ben ik niet zo handig in dit soort dingen....

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Heerlijk! En makkelijk die pakketjes voor in de diepvries. Alleen dan moet die diepvries het niet inene begeven (zoals bij mij). Gelukkig zat er bij mij niet zoveel meer in, maar toch...

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Ja, het is genieten van deze simpele dingen. Ik leer steeds weer iets van je. Groetjes Wilma

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Het ziet er heerlijk uit. Lekker om een voorraadje te hebben.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Het heerlijk avondje is al gekomen bij ANDERSON COTTAGE...
    Nee ik bedoel niet dat avondje ergens in december :-)
    Ik bedoel die kostelijke ANDERSON COTTAGE AVONDJES bij de zelfs zelfgemaakte KACHEL :-)
    HEERLIJK HEERLIJK!

    En al die zelfgemaakte hapjes,
    mmm...
    Ik GENIET met volle teugen met je mee :-)

    LIEFS, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Heerlijk om te lezen! Je hoeft niet ingewikkeld te doen om fijn te leven!

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Op Amerikaanse kooksites lees je steeds dat je potjes tot een bepaalde hoogte moet vullen, jij blijft daar echt wel een centimeter onder. Ook moet je luchtbellen in de potjes verwijderen. heb je nooit problemen gehad? Die ge-hak-te potjes durf ik daardoor al niet te gebruiken. Misschien heb ik gelijk als ik al lezend denk: tjee, die emerikens zijn wel superbang voor hun gezondheid. mijn moeder wekte vroeger altijd, zo'n weckketel met een stander en boven door het deksel een weckthermometer. We hadden een grote groententuin, als kind kreeg je op feestjes bij je tantes pruimen of kruisbessen uit de weck. Bij mij gaat de jam nooit op, zag ik laatst toch ergens kleine porties jam, soms maar zo'n babyvoeding potje groot. Dan denk ik: sufferd, dat had je zelf kunnen bedenken, potjes van 1 deciliter zijn ook jampotjes. Dus straks even 4 qdcl potjes frambozengelei - zonder pitjes - maken, de moes staat al uit te lekken, die pitjes zijn de reden dat ik nooit frambozenjam koop, lijkt leuk, maar een en al pit. Als ik prei eet maakt het me niet zoveel uit als er wat meer donkergroen aan zit, dat snij ik eraf en gaat afgespoeld en zo droog mogelijk en gesneden in een apart "snert"bakje in de diepvries, ik koop nooit snertpakketten (daar zit een groot gewicht aan wortel in en die blieven we niet, het zoetige komt bij ons van een selderijknoldeel) en met die donkere stukken prei heb ik toch een mooi groen gekleurde snert, waste not, want not. Net bij de kringloop een splinternieuwe wollen deken gekocht voor 3,50, kan de 41 jaar oude en door heel vaak wassen vrijwel geen warmte meer gevende oude deken naar de grote honden van mijn schoonzusjes, de andere twee wollen dekens die ik had gebruiken we nog steeds, heb ik er fijn eentje op reserve voor als het minder goed droogt.

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je reactie, Liefs Marion

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...