We hebben het goed !!!!!

Ik heb wat kaarsjes aangedaan, dat kijkt gezellig . Buiten waait de wind en is het guur en nat dus maak ik het binnen extra gezellig. Vandaag lekker wat aangerommeld, (  dat doe ik graag ).

Zo kreeg ik vandaag een plank op de toilet  ( die overbodig is , we hebben er twee ) , waardoor de aardappelen eronder kunnen en de andere groente bovenop de plank, ben er heel blij mee.  We hebben geen koelkast , oftewel een hele grote inloopkoelkast.......

Ben ik via de mail met iemand in de weer voor deze dubbele wasbok, hoop dat het gaat lukken.

En had ik via e''''bay deze imker handschoenen besteld, hoop ze over een paar weekjes te ontvangen, goed he? 

En dit pak heb ik ook besteld, voor maar 49.34 euro, om gerekend van pond naar euro, inclusief met de post verzenden, oooh heb er zin in, die Imkercursus in Januari.....

Zo aten we vandaag lekkere snert die ik buiten op de kachel had staan, lekker joh zo met ons tweetjes buiten en binnen aanrommelen.....

En kreeg ik deze week van dezelfde lieverd die mijn eerste spintol voor me heeft gemaakt een tweede spintol, ook weer zelfgemaakt . Deze draait net iets lichter en spint heel fijn, lief he ? 

Is het weer superfijn dat het houtfornuis aan is, we staan om de beurt op om er een stuk hout in te gooien , zo fijn deze warmte......

Vanavond lekker genieten van elkaar, de warmte , de meisjes en het feit dat we het goed hebben zo met ons tweetjes. Meer hebben we niet nodig........want we hebben zoveel goeds.......xxxxx

               

                                                               Geniet ervan , Liefs Marion
 

Koken uit eigen tuin en veel zelf maken...let op , lang kookblog. Pak er maar een kopje thee bij !!

Erwtensoep ga ik maken van spliterwten en knolselderij, prei en maggiplantstengels uit eigen tuin...mmmhhhh

En loop ik een rondje in mijn tuintje dat nog vol staat met heel veel lekkers, zoals boontjes......en dat in November...

Leuk he ?

En weet je dat je je kipjes heel erg blij kan maken met bonenkontjes ?  Ze vinden het geweldig dus die meisjes worden ook nog even verwend, haal ik ook meteen de eitjes uit.

OOOh geweldig, lekker schuiven met m'n pannen en ketels, aardappelen voor de aardappelsalade, erwtensoep, groene ketel vol met water voor de afwas , zwarte ketel vol met water voor thee, pannetje met boontjes en een pannetje met allerlei zaadjes, voor strakjes over de salade.

Zaadjes doe ik altijd even branden, ik had nu een mix van pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad en sesamzaad....mmmmh en dat ruikt heerlijk.

Mijn wasrek hangt naast het houtfornuis aan het plafond en als ik dan kook buk ik onder de was door, Kijk handig he ? Zo droogt de vouw mooi in de broek.

Tussen al dat koken door haal ik de witte was van buiten naar binnen, oooh heerlijk de frisse lucht hangt eraan.  Eventjes nog aan het wasrek en dan kan ik straks lekker weer het bed opmaken, dat zal lekker slapen.

Pak ik zomaar een pot rode  bieten die ik zelf heb geoogst en verwerkt.....hoezo trots ?

Maak ik zelf mayonaise, voor in de aardappelsalade.

Haal ik hout van buiten af voor in de mand, want ja.....

Dat moet je natuurlijk wel bijhouden, met dat koken op hout......Ik zou het anders meer willen   !!!!

Spoel ik mijn kiemgroenten...

Maak ik een dressing van 2 olie, 1 mosterd en 1 honing.  Dessertlepel of eetlepel , net hoeveel je nodig hebt.

Ga ik met de staafmixer even door de erwtensoep, die je natuurlijk kookt met een houten lepel met hartje....enne......lekker dat ie is  !!!

Ook zo handig, alles voor de grijp. Dit schapje boven de aanrecht is rijkelijk gevuld met vele weckpotten met lekkers...

En omdat het al zo donker was heb ik met de knijpkat erbij de rucola sla geoogst......wat een genot he ?

Toch ook wel weer gezellig hoor, donker en lichtjes, mooie combinatie .....

Ook niet geheel onbelangrijk is te eten aan tafel.....

Maak ik het gezellig met een kaarsje en mijn Emma Bridgewater servies waar ik elke dag van geniet. Ja , ik heb het niet voor niets he ?  Hubbie vond de snert ...geweldig...

En dan....tatatatatataaaaa....het diner..

Voor hem...

En voor mij.....

gebakken aardappeltjes met ui
rucola sla met dressing en zaadjes en walnootjes
rode biet en ui
verse boontjes met bonenkruid
gebakken eiwit ( over van de mayonaise )
viooltjes en Indische kers

Na het heerlijke eten pak ik de aardappelen die gekookt zijn en buiten afkoelen voor de aardappelsalade.

Het is belangrijk om de aardappelen af te schudden maar niet opschudden en te laten afkoelen. Dan krijgt de aardappel een mooi buitenkantje van wat dan heel lekker is.

Kijk, mijn uitzicht vanuit mijn keukendeurraam..

Je hebt dus nodig

gekookte aardappelen, niet opgeschud, goed laten afkoelen.

Veel grof gesneden uien

Zeezout, het liefst een beetje grof in de molen zodat je straks in de salade zoutbommetjes krijgt te proeven, heerlijk.
En flink wat vers gemalen peper.

Mayonaise ( zelfgemaakt )

Lekkere augurken  ( zelf ingelegd, weet je nog ? gewassen in de wasmachine ?   haha )

Een heel erg grote schaal.  ( of pan )

Je begint met de mayonaise in de schaal te doen en de rest erbovenop, dat schept straks makkelijker. Alles lekker grof gesneden, liefst met de hand en niet met een machine.

Alles voorzichtig en rustig aan omscheppen en de aardappelsalade koud wegzetten.   Zo maak de aardappelsalade al jaren en maak hem zelfs op verzoek van velen, deze keer is ie voor Teun.  Fijn he Teun ? 

Zo, nu ga ik het laken op bed gooien en de afwas doen , thee drinken met honing en misschien nog eventjes spinnen en dan heerlijk in een fris mandje slapen....wat een heerlijk dagje !!!!!


                                                             Geniet ervan , Liefs Marion

Heerlijk ouderwets de was doen met filmpje, en Bregje.

Vandaag weer eens heerlijk de was gedaan met de hand, je weet wel met een wringer en wasbord, regenwater en zeep.

De grote groene ketel vol met regenwater staat op het houtfornuis te koken....regenwater is lekker zacht voor de was..

Het kokende water in de gootsteen gieten, pas op hoor, echt kokend heet...

Zeep raspen..

En wat soda erbij.

Vandaag heerlijk een wit wasje dus.

De wringer past precies op de gootsteen, wat een gelukkie...

En omdat het water zo heet is gebruik ik een houten lepel, daar heb je ook speciale tangen voor , maar ach om nu alles te hebben zo kan het ook.

Nadat de was gewassen is pak ik nog meer regenwater maar dat hoeft nu niet meer gekookt te worden, het is om te spoelen, en daarna lekker naar buiten aan de waslijn.  De rollers kunnen ingesteld worden van strak naar los, erg gemakkelijk. Ik vind het heerlijk om zo mijn was te doen, zelf m'n wasmiddel te maken en heb nu het idee om met Lavendel uit eigen tuin heerlijk fris lavendelwater te maken om de laatste spoeling van de was mee te doen. Als je een wringer weer weg legt voor de volgende keer moet je er wel aan denken om de rollers op los te zetten, dat is beter voor de rollers.

Het heerlijk frisse resultaat. Wat een heerlijk gevoel geeft dit. Ik kan wel springen .....

En als ik dan met een lekker kopje thee dit blogje schrijf en zo kijk naar de meisjes kijk .........
 Erg blij dat Bregje meer ontspannen is en zelf weer het hondenbed op kan. 


                                       

En blijft dit een wens. Zo'n goede dubbele wasbok. Ik weet wel dat ze op ma''rktplaats te koop zijn en vooral ook zo'n eind weg ,dus afwachten maar en blijven neuzen totdat er eentje in mijn buurt komt.

Geniet ervan , Liefs Marion

                                      

Een beetje dom,dapper ,1 nachtje weg en Bregje !!!

Zaterdagmorgen , we hebben de meisjes al weggebracht naar het hondenhotel als ik nog eerst mijn haren doe voordat ik ga douchen. Ik pak de tondeuse en scheer mijn hoofd, MET OPZETKAM.  Na het douchen kijk ik in de spiegel en zie een grote pluk aan de zijkant van mijn hoofd zitten, nou die gaat er dus nog af, ik zet eerst mijn bril op en pak de tondeuse ( die ik had schoongemaakt en de OPZETKAM eraf had gehaald )  en scheer zo een baan met de tondeuse over de zijkant van mijn hoofd , ik kijk in de spiegel en WAAAATTT   ??? Een baan helemaal kaal op mijn hoofd , wat had ik dus vergeten op de tondeuse te zetten ? Juist de OPZETKAM, dat was dus een beetje dom. Hubbie hoort mij gillen en komt naar me toe, één traantje heb ik gelaten en toen stonden we beiden hard te lachen en heb ik erg dapper maar mijn hele hoofd geschoren.......ja, het is niet anders....en die haren groeien wel weer aan. We hebben toch een heel gezellig weekend gehad.

Kijk eens wat gezellig zo met al die lampjes.....

En we vonden een gezellig bruin cafeetje waar we het met ons tweetjes erg gezellig hadden.

Nou vooruit dan ,  1 foto met mijn kale koppie,  we hadden er niet minder schik om .
We hadden een heerlijk weekend, lekker ontspannen wetende dat de meisjes ook goed verzorgd werden.  Lekker hoor eventjes eruit.

Bregje is niet goed, ze gaat snel achteruit zakt af en toe door haar pootjes.Ze heeft last van haar artrose.......Goed warm houden en pijnstillers........Ach, arm meisje....ze kan al niet meer op het grote hondenbed dus leg ik van alles op de grond voor haar....we doen ons best......


Geniet ervan , Liefs Marion