anderson cottage

anderson cottage

woensdag 19 juni 2013

Zelfvoorzienend proberen te zijn, zelf maken en doen !!!

 
Rabarber in onze tuin , hij/zij staat tussen de kruiden bij de achterdeur.
 
 
 
Kijk maar eens wat een groot blad, het kon wel als parasol voor de kippen dienen vandaag.
Tijd dat we hier iets van gaan maken he?
 
 
He , pepermunt, jij zou wel eens een combinatie kunnen worden met de rabarber, hmmmm fris en zuur ,weet je wat  ? , ik ga het gewoon proberen, toch ?
 
 
 
Zo gezegd , zo gedaan.
Het ruikt heerlijk.
 
 
 
Tussendoor geproefd en jawel,   precies wat ik ervan verwachtte, mmmmh heerlijk.
 
 
 
En om de jampotjes schoon te kunnen vullen heb ik een petfles als trechter geknipt,
het werkt perfect.
 
 
 
Kijk , goed he?
 
 
 
Ach wat heerlijk, 6 potjes rabarber-pepermunt jam.
Alles uit eigen tuin, de potjes sparen de buurtjes voor me , zo zie je maar weer
niet zo snel naar de winkel rennen om alles te kopen , en de trechter is ook zo gemaakt, en je kan hem altijd weer gebruiken.
 
 
 
Zo mogen bij ons de aarbeitjes groeien waar ze maar willen,
zelfs tussen de stoeptegels.
 
 
 
Ook nog 6 potjes aardbeienjam gemaakt.
Heerlijk, zo kunnen we meteen een voorraadje aanleggen voor het koude seizoen.
 
 
 
O ja, tussendoor, was het bijna vergeten.
Wat een superleuke reacties kreeg ik van jullie op m'n vorig blogje, hartelijk bedankt.
Hier is het koppie net uit de waterstofperoxide, het ligt nu mooi te drogen met een elastiekie om de neus, want dat kan nog wel eens gaan barsten.
Dan gaat dit meisje de achterkant mooi recht schuren en het op een plankje maken, ik houd jullie op de hoogte, oke?
En de mensen die dit ook willen gaan doen maar nog niet echt durven ofzo,
advies, doen hoor, dan weet je het !!
 
 
 
En met de peultjes gaat het ook helemaal fantastisch, zoals je ziet.
 
 
 
Heb er zo'n schik in als het werkt zoals je bedacht hebt.
De potten had ik nog bewaard van vorig jaar, en ze nemen zo heel weinig plaats in beslag, dus je zou overal je peultjes kunnen laten groeien, kan jij ook zeggen na je eigen oogst,
Lust jij nog peultjes?
 
 
 
Lavendel heerlijk in de bloei, ze staan hier op een plekje langs het paadje
dus elke keer als ik er langskom waaier in met m'n hand erdoorheen, heerlijk die lucht.
Daar ga ik dan nog lavendelkussentjes van maken .
MMMMh , heerlijk he? die geur ?
 
 
 
Rechts langs het kippenhokje heb ik siererwtjes gezaaid en ze komen uit, jippie !!!!!
Gewoon , hebben de kippen ook iets leuks om naar te kijken, toch ?
 
 
 
Het gras op het dak van het kippenhokje doet het nog steeds goed
Het kijkt ook zo gezellig.
 
 
 
BAKKEN met sla
Gewoon met een bak in je hand door je tuintje lopen om je eten bij elkaar te plukken.
Wat een rijkdom he?
 
 
 
Onze courgette , wat een knoeperd he?
Ja, wat kippenstront al niet kan doen.
 
 
 
En ik moet zeggen , de voormoestuin staat er ook netjes bij.
Het groeit allemaal heel goed, ik heb er ook zo'n plezier in.
Elke dag na werktijd , even sproeien en alles nalopen en genieten met een glas pepermuntthee ( uit eigen tuin , natuurlijk ).
 
 
 
De vlierbloesem en citroenen staan te trekken. Morgenavond ga ik er siroop van maken.
Je hebt nog nooit zo'n heerlijke frisse limonade gedronken, vooral erg lekker voor in de zomer.
Goedkoop en makkelijk zelf te maken. 
Klik HIER voor m'n receptje, ik maak deze limonade elk jaar en elk jaar worden het  meer liters.
En voor deel 2 van de limonade klik je HIER
 
 
 
M'n volgende projektje gaat worden
 
Champagne maken van vlierbloesem
en bier maken van brandnetels.
 
Ach, als je maar lekker bezig bent he?
 
Geniet ervan, Liefs Marion.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

13 opmerkingen:

  1. Het ziet er weer geweldig uit allemaal ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Die siroop lijkt me heerlijk. De jam trouwens ook. Wat een idee om daar munt doorheen te doen! Liefs, N(euro)otje

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Super wat je allemaal doet. Fijn dat je zo kan genieten van de kleine dingen in het leven. En jammer dat andere mensen niet meer weten hoe dat moet in deze hectische maatschappij.
    Ik volg je blog graag.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ja lekker bezig zijn en ook nog nuttig. Zo moeilijk is het eigenlijk niet, toch?

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh heerlijk allemaal, Marion!
    Ik dacht dat je de huid van het reebokje ook nog zou gaan prepareren. Dat kan toch ook, of niet? Ik heb er helemaal geen verstand van hoor, zou ook niets voor mij zijn, maar ik vind het zo stoer dat jij het doet!!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Hoi Marion,

    Ziet er goed uit! Ik merk dat er in de berichten die ouder zijn geen foto's meer verschijnen? Ik had op de link geklikt voor het recept en dan zie ik een soort bord met balk erin in plaats van een foto....

    groetjes, Marjolein

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Vergeet niet om de lavendel in een goede olie te zetten. Kun je na het zeven met een theezeefje, gebruiken met wat azijn i.p.v. wasverzachter.

    Groetjes Mariëlle

    BeantwoordenVerwijderen
  8. wauw, bezig bijtje! Bedankt voor de tips ik ga vanmiddag meteen aan de slag met de siroop en de jam, lijkt me heerlijk! liefs Iris

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Een heerlijke "ZELF-DOEN-BLOG" naar mijn hart :-)

    Wat een geweldig idee rabarber met munt!
    DANK voor al je tips en overheerlijke ideeën.
    Ik ga het allemaal gewoon nog een keer lezen en simpel "GENIETEN" van jouw "genot" :-)

    Liefs, Suzanne

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Super bedankt voor je tip, daar had ik nooit opgekomen. Ga de rabarber met de munt uitproberen, heb beiden in overvloed.
    Zag ook nog even je vorige post over het prepareren van de hertenschedel. Schitterend! Zou dit eigenlijk ook best willen proberen, maar ben toch een beetje huiverig. Ik hou er overigens wel van, de rest van mijn familie niet....... Toch hangen er bij mij een opgezette zwijnenkop en vosje aan de muur en een tante prepareerde velletjes van hazen e.d.die wij als knuffel gebruikten toen we klein waren.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Rabarber uit eigen tuin ken ik nog van vroeger ja. Kan me er alleen even geen voorstelling bij maken met munt. Mm, misschien eens uitproberen?

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Je kunt ook gelei maken met appels en munt, er zijn zoveel smaken ahum munt dat het nog moeilijk kiezen kan worden. Een tip: gooi geen kippenstront waar je wortels zaait, die kunnen er niet tegen, bepaal nu al waar je volgens jaar wortels zaait en strooi daar geen kippenmest meer na 1 september, die mest is te geil ik denk dat je in het ABN gul, rijk zou moeten zeggen.

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je reactie, Liefs Marion

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...