Dit is een supergemakkelijk en heerlijk simpel receptje, wat heb je nodig om biologische mayonaise te maken ?
1 biologisch ei in zijn geheel, je hoeft het geel niet van het wit te scheiden, lekker simpel
1 eetlepel biologisch citroensap
1 dessertlepel biologische mosterd
350 ml biologische olie, zonnebloem ofzo.
Alle ingredienten in een hoge kom doen.
Dan komt er een staafmixer bij, ik zou niet meer zonder willen, zoveel als ik dit heerlijk apparaatje gebruik.
Je begint met de staafmixer op de bodem te zetten en je zet hem aan
Je trekt de staafmixer langzaam naar boven toe
En klaar is je mayonaise, wat? zo simpel ? ja hoor en lekkerrrrr.....
Na het proeven kan je er nog wat zout en peper door doen. Of iets anders, knoflook bijvoorbeeld of dille of....
En zie hier, 2 potjes biologische mayonaise, 1 potje is voor de buren, die vinden het altijd zo heerlijk.
Simpel he?
Kom ik van de week thuis hangt er een tas aan de vlaggenstok bij de voordeur met een prachtige grote paarse bos bloemen erin.
Ik heb de bos in 3en verdeeld, 1 tje op tafel en 1 tje voor het rechterraam en ....
En 1 tje voor het linkerraam, ik kreeg ze omdat ik voor een heel lief hondje en poesje had gezorgd. Bedankt hoor , doe het graag. Wat is dat genieten zo he?
Deze week ook nog wat wasmiddel zelf gemaakt, ook zo heerlijk simpel he?
Dit heb je nodig, echt niet meer.
1 stukje zeep, sunlight of marseille, en soda, een rasp, een pan , een garde,een schenktuit en een lege fles.
Ik rasp 40 gram zeep en doe er ook 40 gram soda bij, dit alles in een pan.
2 1/2 liter water erbij en koken maar.
Af en toe kloppen of roeren met een garde...
Je schud het over in een schenktuitig iets en dan kan je het in een fles overgieten, en wassen maar...
Hier gaat de andere 1 1/2 liter wasmiddel in. Het ruikt heerlijk en je was word er echt schoon van en ook niet onbelangrijk het is heel erg goedkoop. Ik koop een stukje marseillezeep in Duitsland bij de e.deka voor 0,60 eurocent.
O ja, vanmiddag met de hondjes in het bos gewandeld en hebben we deze grote parasolpaddestoel geplukt, Hubbie is er nu een pastasaus van aan het maken, mmmmmh, het ruikt heerlijk hier...
Dat word smullen......
Zo kan je het wat duidelijker zien mischien ?
Einfach uberwerfen,, eenvoudig om je heen gooien ?
Het ziet er in elk geval heel aantrekkelijk uit, vooral als je eventjes zo naar buiten loopt , zo tig keer op een dag......
dus.....
tadaaaa... erg gezellige kleuren heb ik er voor gebruikt, vind ik zelf , echte herfstkleuren....
Zie je wel ?
Ik brei hier ook voor het eerst in mijn leven met houten breinaalden, nummer 10, en ? ja, fijn hoor, ze breien heerlijk, ze zijn fijn glad en warm in je hand. Fantastisch gewoon.
Zo zie je maar dat ik me echt niet verveel, vind het heerlijk om lekker simpel bezig te zijn .
Geniet ervan , Liefs Marion
Wat een heerlijke post weer...genieten van het leven...zo hoort het....liefs van mij...xxx..
BeantwoordenVerwijderenO wat herkenbaar zijn jou berichtjes ik geniet ervan.Lees jij ook de mijmeringen van Annemiek,daar stond ook het RECEPT van wasmiddel maken in .Ik heb het al verschillende keren gemaakt en het werkt geweldig,goed voor het milieu en de portomonee.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Lia
Mooie wol! En lekker, al dat zelfgemaakts hoor. Eigen mayo is heerlijk, dan hoef je zeker al die zoete calve-rommel niet meer. Fijn weekend nog <3
BeantwoordenVerwijderenwat een leuke dingen weer!
BeantwoordenVerwijderenhoe lang kun je die mayonaise bewaren dan? lijkt mij ook wel leuk om te doen!
Simpel bezig zijn? Nou dat vind ik niet hoor! je bent geweldig bezig...richting zelfvoorzienend. Ik vind het geweldig en ga de mayonaise en waspoeder ook proberen want zoals jij het beschrijft moet het zelfs mij lukken!
BeantwoordenVerwijderenDie mayonaise ga ik zeker maken! dank voor je recept.
BeantwoordenVerwijderenJa zo simpel is mayo. Leuk kadootje ook. Zou je ook mosterdkorrels kunnen gebruiken die je met de vijzel plat maakt?
BeantwoordenVerwijderenJe stretcht de euro enorm.
Lachen breinaalden nr 10
Die mayonaise ga ik ook proberen
BeantwoordenVerwijderenHeerlijk logje weer! zoals altijd
BeantwoordenVerwijderenziet het er supergezellig uit bij
jullie ;)
Fijn al die zelfgemaakte dingen!
liefs
Zeg! Wat een heerlijke posi-post weer! ;o) Dat wordt vanmiddag toch maar even de staafmixer aanzetten. De potjes heb ik nog wel staan en de ingrediënten altijd in huis. Leuk! En dan het wasmiddel. Ook daarvan heb ik inmiddels alles in huis, maar ben er nog niet aan toegekomen. Fijn dat je me er even aan herinnert dat ik er nu toch écht aan moet gaan beginnen.
BeantwoordenVerwijderenFijne en warme week!
Oh, en machtig.. die paddenstoel!!
BeantwoordenVerwijderenHa Marion, ik lees ook altijd de duitse Landlust. Dit landleven blad barst gewoon van de mooie artikelen en gezelligheid. Heb al een hele stapel hier liggen.Ik ga de mayonaise meteen uitproberen.
BeantwoordenVerwijderenGroetjes Lien.
Wat een leuk blogje, heb echt zitten genieten. Bedankt voor het recept van de mayo, die ga ik zeker bewaren en binnenkort een keer maken.
BeantwoordenVerwijderenDie mayo ga ik zeker ook proberen!
BeantwoordenVerwijderenKan bijna niet mislukken he ;-)
Hoi Marjan,
BeantwoordenVerwijderenKun je het patroon van de sjaal/omslagdoek ook plaatsen?
Groet Anne
Dag Marion en Pete
BeantwoordenVerwijderenIn stilte volg ik al heel lang jullie blog want het lijkt zoveel op ons dagelijks leven, het voelt zo vertrouwd te zien dat anderen ook nadenken en proberen groen te leven en er tegelijkertijd enorm van te genieten, al is het zoiets simpels als zelfgemaakte mayonaise! Je blog is warm, vriendelijk en stoer net als de houtkachels die branden, het kopje koffie, gebreide sokken en heerlijke honden.. Dankjulliewel voor de geweldige `etalage` die wij als lezers mogen bekijken vanaf de andere kant, onszelf warmend aan zoveel gezelligheid!
Veel groeten, de groene hex van de veluwe!
Wat een heerlijke post! Die omslagdoek is geweldig! Die paddenstoel zal zalig gesmaakt hebben. En de Landlust..., die lees ik alleen bij de tandarts (wij gaan in Duitsland naar de tandarts) maar nu ga ik 'm ook eens halen. Moet toch vanmiddag weer boodschappen doen (in Duitsland dus). En mayo, heb ik al heel lang niet meer zelf gemaakt maar krijg direct weer zin. En wat hebben jullie het toch altijd gezellig! Hele fijne dag! Liefs, N(euro)otje
BeantwoordenVerwijderenIk lees al heel lang mee en leer heel veel van je. Zou je het patroon van de omslagdoek willen plaatsen?
BeantwoordenVerwijderenGa zo door ik geniet iedere keer weer van je stukjes.
Groetjes Joke
Wat een fijne dingen allemaal. Zo simpel, die mayonaise? Dat ga ik ook een keer proberen.
BeantwoordenVerwijderenEn wat een mooie kinderfoto. Jouw ogen zijn duidelijk te herkennen.
Je hebt inderdaad mooie kleuren gekozen voor het vest. Tjonge, breinaald nummer 10, dat schiet lekker op.
warme groet,
Anita
hi marion, ik lees al een tijdje je blog en ik geniet er altijd weer ZO van! jij leid het leven wat velen van ons ook willen , maar we doen ons best! dankjewel voor je positieve blog .
BeantwoordenVerwijderenesther
Dag Marion,
BeantwoordenVerwijderenIk maak het wasmiddel inderdaad ook zelf. Nu lees ik dat je bijvoorbeeld ook shampoo, tandpasta enzovoort kunt maken van natriumbicarbonaat. En voor het wasmiddel gebruiken we juist soda (natriumcarbonaat). Heb jij enig idee wanneer je nu het een of juist het ander moet gebruiken?
Ook kreeg ik te horen dat zelfgemaakt wasmiddel slecht zou zijn voor je wasmachine. Dat heb ik maar naast me neer gelegd ;). Wij weten wel beter!
Hartelijke groetjes Pleun
Dag Marion,
BeantwoordenVerwijderenEcht geweldig dat ik met een zoekmachine op dit recept en jouw geweldige weblog terechtgekomen ben.
Fijne avond gewenst!
Paul