anderson cottage

anderson cottage

woensdag 20 april 2011

Gebraden konijn, prei met tatties, witlofsalade en...nieuwe buitenkachel !!!

Op mijn nieuwe petroleumstelletje staat het konijn wat al aangebraden is op het gasstelletje ( 2 pits ) heerlijk te smoren. Ik vul het stelletje met lampenolie, vind echte petroleum te veel stinken in huis.
Ik ben erg blij met het stelletje, eerder had ik er eentje met 3 pitten, maar dat ging me te hard.

Nou, niks mis mee. Gewoon het konijn met verse peper en wat provenciaalse kruiden en wat zout aanbraden.

Zie je de knoflook weer liggen , vind ik zo heerlijk,en het is nog erg gezond ook.


De knoflook en uien gaan bij het konijn en de prei bij de gebakken aardappelen die ik nog over had van de dag ervoor, net zoals de witlofsalade. Wij noemen hier in huis , gebakken aardappelen , gebakken tatties, potatoes, snap je? En net zo lekker hoor .


 
De vergiet heb ik ooit gekocht voor € 0,50 en heb er alle dagen veel plezier van.

OOOOOOh wat ruikt dat heerlijk, ik zie de voorbijgangers met hun hondje de neus de in lucht steken , waar  komt die heerlijke geur vanaf? Herken je het? Net op zo'n tijdstip ( meestal voor het eten ) laat iedereen nog even de hond uit, kunnen ze na het eten lekker blijven zitten. En ja dan kom je de lekkerste geurtjes tegen.

Daarbij nog wat witlofsalade, hadden we ook nog over. Al met al , heerlijk gegeten en ja alweer buiten , natuurlijk.
Ik kom erachter dat als ik de hele tijd buiten ben, ik binnen niks mis, dus ga flink aan het opruimen.
de tijd komt eraan voor de grote schoonmaak.
nu zal je denken , wat laat?
Maar eerst moet het fornuis niet meer hoeven te branden , want het geeft ook heel veel stof met zich mee.

en dan nu.....


tadaaaaaa, hubbie heeft weer een nieuwe kachel gemaakt, knap he?
enne jammer voor jullie , maar deze is al verkocht !!

geniet ervan, lekker buiten, het blijft mooi weer, dus wat let je?
Liefs Marion

17 opmerkingen:

  1. Wat ziet dat er allemaal heerlijk uit. En alweer zo'n mooie kachel/keuken.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Lekker hoor. Jammer dat ik niet in de buurt woon :) Ik heb zelf ook een 1-pits, maar ik gebruik de 4 pits ook veel. Ik heb er nu de kidneybonen voor de chili con carne op staan. Je hoeft toch niet alle pitten te gebruiken? Ik heb nu een klein pannetje en gebruik alleen de middelste twee en die staan heel laag. Je kunt ze zelfs zo laag zetten dat het niet eens meer pruttelt. Een grote pan staat veel steviger op een groter oliestel.
    Liefs, Nelly

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Heerlijk genieten en helemaal met dit prachtige weer. Dat opsnuiven deed ik voorheen ook altijd als ik op de fiets van mijn werk kwam. En wat ruikt het dan lekker.

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Oh konijn, dat heb ik denk ik al 20 jaar niet meer gegeten. Oma maakte het vroeger wel eens.
    En heb een waargebeurd Flappie verhaal helaas. Heb vroeger mijn eigen konijn opgegeten. En lekker dat ik het vond. Wist toen alleen nog niet dat hij MIJN konijn was....
    Zo is buiten koken toch veel leuker als in een "buitenkeuken"

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Eigenlijk leuk idee,Marion.Mensen komen langs en doen misschien ideetjes op,alwandelend.Ziet er lekker uit. Ik moeet m'n stel ook maar weer in ere herstellen,een 4 pitter,maar met een flink gezin wel handig.Groet, WIlma

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Dat ziet er weer goed uit,mmmmm
    En weer zo'n prachtige kachel

    liefs Maria

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Schitterend,die kachel.Compliment voor je man. En dat eten,ik snap die hondenneuzen wel. Groeten Izerina

    BeantwoordenVerwijderen
  8. LIeve Marion, altijd zo gezellig
    op je blog, zou zo willen aanschuiven bij jullie!
    Je vroeg gisteren wat de boerenles
    was...wel het is eigenlijk een cursus tuinieren maar wij zeggen
    al lachend de boerenles :)
    Elke woensdagvoormiddag komen we
    met ongveer 13 mensen bij elkaar
    van maart tot november. We hebben
    een serre en een mooie lap grond
    ter beschikking waar we alles zelf
    op biologische wijze telen.
    Echt van zaad tot plant....We zaaien onze tomatenplantjes zelf...
    Die tomaatjes zijn zoooo lekker!
    Buiten zetten we alle andere groenten, s'middags verdelen we
    de oogst onder de aanwezigen.
    Het is een hele fijne groep mensen
    jong en wat ouder, mannen en vrouwen....We leren veel van elkaar en recepten worden ook doorgegeven. Regelmatig zijn er
    feestjes als er iemand jarig is
    of als er bv. een kleinkind is geboren.
    Ik vind het altijd spijtig als ik
    het moet missen...
    Vandaag heb ik weer verstek moeten
    laten gaan, voelde me nog nie zo
    goed en durfde niet goed zo de
    ganse voormiddag in de hitte te
    gaan werken..Maar deze middag stond
    er een zak met groenten voor mijn
    deur...zo lief!
    Lieve Marion geniet nog maar veel
    van je tuin, je mooie huisje en je
    nieuwe job....zodat wij ook kunnen
    meegenieten...
    liefs

    BeantwoordenVerwijderen
  9. brrrr konijn, mij niet gezien....maar het ziet er smakelijk uit je eten.....

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Haha, ik vind die lucht heerlijk! En dan is het ook nog gehydrogeniseerde? peut...

    Heb mijn oliestelletje ook, woehoooe! Ben er zo blij mee. Heb er al een soepje op gemaakt.

    Je buitenkachel blijft geweldig, misschien wil liefje ook wel eens aan den knutsel.

    Binnen zitten.. blergh. Lekker zo, hele dagen buiten.

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Het eeten ziet er idd lekker uit!
    Je stukjes zijn altijd erg gezellig.

    Groetjes, Jolanda

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Jaja, maak ons maar weer hongerig.... Wel jammer hoor, dat wij het niet kunnen ruiken!
    En die kachel, schitterend!! Wat knap dat jouw man die zo kan maken.

    BeantwoordenVerwijderen
  13. Je vertelt het ook zo smeuig. Pfff ik krijg er nu al zin in. En zo'n pertoleumstelletje ga ik ook eens proberen.
    Hele goede paasdagen!
    Hartelijks

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Wat een mooi kacheltje is dat zeg! En je zou trek krijgen van je blogje. Toen ik vroeger de kranten liep rook het ook altijd zo lekker overal en dan had ik honger...

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Ja lekker buiten!!!! maar konijn...brr daar houd ik niet zo van hoor.,maar ik ben een trekneus hoor.hebben jullie fijne dagen gehad?

    BeantwoordenVerwijderen
  16. Wat een mooi kacheltje !!
    Het eten ziet er ook heerlijk uit zeg. Die ruikende neuzen kan ik mij heel goed voorstellen ; )
    Een hele fijne dag.

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Ik kom via via op jou blog en ik vind het echt genieten zoals jullie dat allemaal doen gaaf hoor! Ik hou hier ook wel van maar al dat eten buiten maken knap hoor. Ik ga je gelijk volgen je heb een erge leuke blog, ook wil ik je uitnodigen om eens een kijkje op mijn blog te nemen.

    Groetjes Petra

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je reactie, Liefs Marion

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...