zondag 10 juli 2011

Buitenkachel, buiten leven !!!!


Deze week toen het een beetje warm was kreeg ik het idee om van citroenen limondesiroop te maken.
Dit deed ik s'avonds op onze buitenkachel, net zo lekker simpel
Wij een potje yathee spelen en de citroenen in de sappan doet zijn werk. Wat heerlijk gemakkelijk, tussendoor een keteltje water koken voor de koffie, ach wat is het leven zo heerlijk buiten......


Van 20 hele citroenen die ik in stukjes sneed en in de sappan deed.
Ik verkreeg hier zo'n beetje 2 liter sap van.



En bij die 2 liter sap deed ik 3 kilo suiker.
Citroensap vind ik anders te zuur , en zo is ie precies lekker fris, en al helemaal gekoeld op een zwoele zomeravond...............stel je voor !!



En hier weer de opbrengst, wat een stukkie geluk vind ik dit altijd.
En wat een genot, weer niet hiervoor naar de winkel te hoeven gaan.



En je weet het wel he?
 Als het lipje naar beneden wijst is je produkt geslaagd, nou was dat niet even simpel ?



Nog een foto van de bonen die te drogen hangen, natuurlijk ook buiten , aan de lucht.
Deze foto is speciaal gemaakt voor Mary uit Amerika die zo benieuwd was hoe ik dit zou doen.



En hier zijn ze al bijna droog, voorraad voor de komende winter.




Deze ouderwetse teil hebben mjn hubbie en ik pas geleden op de kop getikt , met een luchtbellenpompje erin voor € 5,50 bij de BB is het een gezellig geheel geworden Een heerlijk geluidje en precies goed, niet zo'n gekletter dat je de hele tijd naar de toilet wilt gaan. Ik heb er een paar waterplantjes in gedaan en dit laat ik dan maar weer groeien, eromheen wil ik nog graag oregano planten, vooral voor zijn bloemenpracht.




En kijk zo ziet de buitenkachel er nieuw uit, als je interresse hebt in de buitenkachel mail je even naar

De maten zijn 80 cm hoog
35 a 40 cm doorsnee
gewicht zo'n echte 80 kilo, dus echte kwaliteit
6 mm dik staal, kan niet kapot, voor je leven lang een stoere buitenkachel !!!!!!


De kachel word geleverd met pijp, en eikenhout, zodat je meteen kan genieten van je buiten zijn.
Bezorgen kan ook, wij vragen alleen een benzinevergoeding .

Mijn buitenkachel kreeg ik van mijn hubbie op 22 december zo'n 6 jaar geleden, ik kookte er die hele winter op , ( ik had toen nog geen houtfornuis binnen ).
Ik ben nog nooit zo blij verrast met een kadoo als  deze, een buitenkachel !!!!!
Een basisbehoefte word voldaan, buiten zijn, leven.
Lekker simpel en oooo zoooo makkelijk.
Je hebt er niets voor nodig , om te ontspannen ,te koken, buiten zijn.

Ik doe er alles op koken, hele maaltijden, in huis heb ik in de zomer ook maar 2 gaspitten dus.......

Ja .....dat is genieten.........buiten.........simpel leven......tevreden zijn.......

Geniet ervan , Liefs Marion.

maandag 4 juli 2011

Anderson adventures holland 2011

Groenten, Engelse meisjes, Billy and Mary.

Afgelopen vrijdag , voordat de Engelse meisjes weer zouden komen , nog even de tuin ingedoken om verse groenten te oogsten, wauw........

2 eitjes,  uien,  aardappelen, bloemkolen,  tuinrapen ,tuinbonen,  tuinerwten,  courgette,  eikenbladsla........


Emma en ik met een gekke bril op,
we zijn gaan klompengolfen met de meisjes, t was helemaal te gek


inclusief een picnic, mmmmmmh jammie.........

het weer was goed en wat hebben we genoten.......




gezellig even kletsen, rusten en eten en vooral veel lachen...........


 genieten..........



de Engelse meisjes

Nu zijn ze weer terug naar Eindhoven , ze gaan nog een dagje naar Amsterdam, naar het Anne Frank huis en dan woensdag vliegen ze weer terug maar Engeland.......we missen ze nu al.......


Hubbie en ik en ons Joyce in het Overloon oorlogsmuseum, daar waren we ook nog met de meiden.
Dit heeft ontzettend veel indruk op ze gemaakt, we waren er allemaal een beetje stil van.
We zijn na het museumbezoek gaan klompengolfen om te relaxen, en dat was goed gelukt.

We hebben 3 fantastische weekenden gehad met de meisjes, het huis is leeg, het is stil, bah, niks aan.........

Maar goed nieuws, over 5 weken krijgen we weer Engels bezoek in huis, jippiejee......

en dit berichtje is voor Billy and Mary
Loads of   love,  luck , and laughter together.....


Geniet ervan , Liefs Marion

donderdag 30 juni 2011

Helemaal geweldig, zelfvoorzienend !!!!



Zoals mijn hubbie 10 jaar vrij in de natuur heeft geleefd , zo leefde ook deze man in Engeland onder een stuk zeil in het bos en bouwde ondertussen en huisje. Kijk maar eens even hoe mooi het is geworden , een paradijsje.

Hij heeft ondertussen ( net als hubbie ) de liefde van zijn leven ontmoet en samen leven ze bijna zelfvoorzienend, helemaal geweldig !!!!!

Geniet ervan , Liefs Marion.

Kruisbessen siroop met kaneel en steranijs, bonen drogen, moestuin !!

De sappan, ( waar ik echt een koopje aan had, € 3,50 ) staat weer op het fornuis, heerlijk .

Rode kruisbessen met steranijs en kaneel, je moest het eigenlijk kunnen ruiken...........


Steranijs en kaneel, iets wat ik altijd in huis heb.

En whalla........ heerlijke kruisbessen siroop


De halve literflesjes van Weck had ik bij de brouwmarkt besteld, erg gemakkelijk.


Peultjes, deze wil ik graag drogen , i.p.v. inmaken of wecken, ook een vorm van een voorraadje aanleggen voor de winter.


Tuinbonen, ook deze ga ik drogen..........


Geplukt spul, heerlijk he? Zo uit je eigen tuintje.............


Even aanrijgen en aan de lucht laten drogen , hoelang ? geen idee, even afwachten maar.......
Onder het terras ga ik ze hangen, hubbie plaatst daar nog eerst even haakjes, voor de bonendrogerij,...........


De augurken gaan als een speer, deze ga ik straks zelf inmaken......met..........


m'n eigen venkel, dille en uien en laurier en andere kruiden.........


Wat een mooi iets he?


Courgette


en nog meer courgette......


pompoenetje.......


Paprika's, niet te geloven, toch ?


kleine boerenkool, wacht maar tot ie groot is........


poesje lilli, ze blijft heerlijk in de tuin haar plekjes ontdekken om heerlijk de dag door te brengen, ja wat moet je anders.....


Nou wat dacht je van de was? Engelse meisjes komen morgenavond weer voor een weekendje in huis !!!!
Al met al is er genoeg te doen en kom ik mijn tijd wel door .
Ik probeer een goede vooraad aan te leggen voor de winter, verse groenten uit eigen tuin verwerken, kruiden drogen. Lekker makkelijk, gezond en goedkoop.

Geniet ervan, Liefs Marion.








zaterdag 18 juni 2011

Engelse meisjes in Holland !!

Hier zijn ze dan ........Emma and Lindsey, onze engelse meisjes voor het weekend,
en natuurlijk laten wij ze allemaal typisch Hollandse dingen zien.
Hier bij de molen in Heijen.

met een hollands windje natuurlijk........


en nog een foto...... typisch hollands om er nog eentje te nemen......

Emma en ik, heerlijk om die meid in mijn armen te sluiten.......



en dan een hollands ontbijtje, gekookt eitje , toast, en ach ja waarom niet ....witte bonen in tomatensaus



Harinkie halen op de markt voordat we naar Nijmegen gaan, ja meiden .........



In een cocktailbar voor een sapje...........
en natuurlijk op de foto met  : Uncle peter :.......
met een Hollands warme chocolademelk



uncle and auntie and wor emma............



Bij thuiskomst een Bergens Bittertje en de hollandse nieuwe.......



Met uitjes......


Glaasjes uit de diepvries met een Bergens Bittertje.....



Engels meisje nummer 1


Goed hoor, een hap , maar toch..........being a really brave las


Engels meisje nummer 2 .......


durf ik het ?........


oei oei, dat ziet er niet goed uit.........



En dan nu toch echt het bittertje........ niet goed



of toch wel........



nou wij lusten ze wel rauw.......



MMMMMMMhhhhh heerlijk......

Nu zitten we aan de tafel met Yathzee en een borreltje , comfortabel mt een chippie en een heerlijk muziekje, en elkaar, heerlijk.
Het vacantiewasje van de engelse meisjes hangt heerlijk buiten te drogen in de hollandse wind, lekker fris, ......OOOOOh wat genieten we van deze jonge engelse lieverds, heel dankbaar als ze zijn voor alles, heerlijk die jeugd....

Geniet ervan, love from holland , Liefs Marion