anderson cottage

anderson cottage

woensdag 22 juli 2015

Voorraadje maken nu voor straks het koude seizoen.



Kijk nu eens , wat mooi he ?  Dit is zoooo genieten, lelies, mijn favoriete bloem




En deze is al 6 jaar oud met dit jaar 15 knoppen, vorig jaar heeft ze 14 bloemen gegeven, goed he ?




Kruisbessen koken....



Zeven...



En van het sapje heerlijke siroop maken, 1 liter sap krijgt 1.5 kilo bio suiker en ja dat is veel , dan kan je het lekker lang goed bewaren en siroop word aangelengd met veel water dus.......lekker voor de dorst .



Fijne halve liter flesjes .




En dan even alles op de kop.....holder de bolder



De courgettes uit mijn eigen tuintje, kan er niet over uit hoe fijn dit is, zien groeien, water geven , en oogsten en verwerken / eten......




De arbeid van vandaag bestaat uit , kruisbessen - siroop
                                                         zoet- zure komkommer
                                                         pikant -zoet courgette met paprika
                                                         zwarte bessen jam
                                                         rode bessen jam

Poeh poeh , en zoooooo fijn om te doen en strakkjes in de winter denk ik aan deze dag terug als ik een potje komkommer pak uit mijn eigen gemaakte voorraad !!!

                                                          
                                                              Geniet ervan , Liefs Marion

7 opmerkingen:

  1. Prachtig die lelie's en je voorraad, helemaal fijn.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. En wij genieten mee. Waar bewaar je de gevulde potjes? Groetjes Wilma

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Heerlijk! En wat een mooie, grote courgettes!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Wat ziet het er weer goed uit. Zelf ben ik ook druk bezig om de oogst van mijn tuintje te verwerken. Afgelopen dagen bonen geweckt, ook courgette zoetzuur gemaakt en vandaag is het kruidendroogdag. Ik voel me zo rijk en tevreden als ik mijn wintervoorraad zie groeien in de kast!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Oh, wat super gezellig ziet het er weer uit, Marion!
    Groetjes, Trees

    BeantwoordenVerwijderen
  6. dag Wilma oud, ik bewaar de potjes in mijn schuurtje , daar is het lekker donker en koel, liefs marion

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Heel goede bewaartip Marion. Groetjes Wilma

    BeantwoordenVerwijderen

Bedankt voor je reactie, Liefs Marion

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...