Nou, kijk eens aan, mijn bestelling van brouwmarkt is binnengekomen.
Ik had wat extra sapflessen van 1 liter en van een 1/2 liter besteld en grote 3/4 liter weckglazen om groentes en soepen in te wecken.
Ik krijg de laatste tijd wat meer persoonlijke mailtjes over WECKEN, hoe ik het doe en wat allemaal?
Als ik nu ga wecken of inmaken of sappen of ga siropen zal ik daar een wat meer foto's van maken en een duidelijk logje, beloofd !!!!!
Een grote hoeveelheid ruwe rietsuiker heb ik nu ook in huis, altijd gemakkelijk om te siropen , sappen , jam maken.Ik kies voor ruwe rietsuiker, dat is persoonlijk, maar hij is ook nog eens goedkoper, ook niet mis natuurlijk.
Dit takje van de krentenboom kreeg ik van een goede vriend, hij werkt ook altijd buiten. Ik wist niet dat je er ook lekkere dingen van kon maken, dus als de bessen straks echt goed zijn , zal ik mijn best weer gaan doen. Deze vriend is trouwens helemaal weg van mijn vlierbloesemsiroop !!!!!
Hoezo een grote rode kool ? Kijk hier heb ik er 4 van, als ze straks goed zijn ga ik deze dus ook inmaken/wecken. Met laurier en al uit eigen tuin !!
Deze bloemen hebben ook een functie in de tuin, ze zijn heeeeeeeeeeeeeeel aantrekkelijk voor de bijtjes, en die hebben we nodig he?
De rabarber doet het ook heel goed, ik ben echt onder de indruk van de grootte van de bladeren, helemaal geweldig vind ik die !!!
Dikke flodderbonen, soldaten tenen, of hoeveel namen hebben ze? Dikke tuinbonen dus, kijk eens wat een aparte mooie bloemen?
Elk jaar weer de gladiatoren in m'n tuin, voor de 4 daagse lopers natuurlijk. Je ziet veel heeft een functie in de tuin.
Eikenbladsla, need i say more ? Zo mooi !!
Een knoepert van een koolrabi, daar ga ik eerst heerlijke soep van maken en dan inmaken.Hier heb ik er dus meerdere van.
Courgette, ook voor de inmaak. Eerst nog maar eens heel veel laten groeien, wat een genot die bloemen eraan he?
Tomaten in m'n kasje, lekker heet is het in dat ding nu, poeh poeh, je zal maar een tomatenplant zijn .
Augurken, ook voor de inmaak, en die zijn me dan toch lekker !!!
Augurken groeien de hoogte in en moeten worden geleid, dus je ziet , altijd wat te doen. Heerlijk !!
Joyce binnen op haar bank. Wat een genot , om dat beestje zo te zien, ze heeft zo'n rotleven gehad, en nu dus heel veel genieten, lekker he Joyce ?
Hier komt a.s. woensdag een grote schuur te staan, nou ja 4.00 +2.50 meter, wij vinden dat groot.
Hier kan m'n hubbie dan heerlijk in hobbyen, kachels lassen en , rookovens, vuurkorven, tuinornamenten en wat je je maar kan verzinnen. De gedachte dat ik woensdag naar m'n werk ga en als ik dan thuiskom er een schuur staat, ongelofelijk he?
Op de plek van de schuur lag eerst een grote stapel hout dat versjouwt moest worden, zie je de naam ? Anderson ? leuk he?
Dat staat erop als je het hout uit het bos moet halen.
Nog een klein moestuinbedje, met sla en uien gezaaid.
Rondje tuin . Bruine bonen en stambonen.
Wat een genot
Altijd fijn die buitenkachel, waar ik dus nu op kook.
Als mensen me vragen waar ik dit jaar heenga op vacantie, weten ze niet dat ik zo leef.
Heel tevreden met hubbie en hond en poes en kippen en de tuin die ons veel geeft.
Het buiten zijn geeft me zoveel ontspanning dat ik dus veel buiten ben, het is echt een basisbehoefte van me.
Ik geniet van , bloemen in m'n groenten, bijen die bestuiven, poes die in de weg ligt, alweer een vers eitje, de rust s'avonds als de zon onder gaat,en nog heel veel meer.
Een vuurtje,een wijntje, vrienden die blijven eten en drinken, samenzijn met de mensen waar jij je lekker bij voelt.
Ik ben gewoon een tevreden mens met heel veel mooie momenten die me gelukkig maken !!
Geniet ervan , Liefs Marion.
